La famille Marrakech Cookbook
La Famille est un restaurant incontournable dans la médina de Marrakech qui propose une cuisine méditerranéenne et végétarienne, qui séduit avec ses combinaisons de saveurs saisonnières.
Stéphanie Giribone, la fondatrice, partage dans ce livre ses recettes et ses bases pour cuisiner comme chez La Famille. Ses dips, salades, pizzette, pasta et desserts seront à la portée de tous. Vous n’aurez ni besoin d’ustensiles complexes, ni d’ingrédients compliqués à trouver. La seule règle : des produits frais.Le livre est organisé en 3 parties : le restaurant/boutique, les recettes et l’album photos de Stephanie chez elle à Marrakech et Essaouira.
Auteur : Stephanie Giribone
Photographies argentiques : Sophie Denux
Mise en page : Florence MottetPages : 180
Format : 19x25 cm
Langues : français & anglaisAuto-édition, tirage limité
Papier : Papier non couché
Couverture rigide
N° isbn: 978-2-9556166-2-8
2ème édition