LA NIÈVRE AU FIL DE LA LOIRE : NOTRE ITINÉRAIRE DE NEVERS À LA PUISAYE

Après un premier voyage entre canal et Morvan, nous poursuivons notre exploration de la Nièvre par son autre grand paysage : la Loire. À l’automne, les rives du fleuve, les forêts et les vignobles se teintent d’ocre, de roux et de cuivre, offrant des paysages particulièrement spectaculaires. De Nevers aux coteaux de Pouilly, avant de bifurquer vers la Puisaye, l’itinéraire traverse une Nièvre qui se révèle particulièrement séduisante à cette saison, entre nature, patrimoine, savoir-faire et bonnes adresses.

Cette deuxième échappée suit la Nièvre côté Loire, du sud du département jusqu’aux portes de la Puisaye. Elle peut se parcourir en voiture ou, en grande partie, à vélo : au sud, l’itinéraire longe le canal latéral à la Loire jusqu’à Nevers, avant de rejoindre plus au nord La Loire à Vélo, la grande véloroute qui accompagne le fleuve entre voies vertes, levées et petites routes. Cet itinéraire se décline en trois temps : la Loire sauvage autour de Nevers, la Loire viticole entre La Charité et Cosne-Cours-sur-Loire, puis la Puisaye autour de Donzy et Saint-Amand-en-Puisaye. Trois ambiances et, à chaque étape, notre sélection d’adresses à ne pas manquer.
LA LOIRE SAUVAGE
Du Sud à Nevers
Dans le sud du département, la Loire impose immédiatement le rythme. Le paysage reste largement ouvert, ponctué de canaux, de chemins de halage, de prairies et de grandes masses d’arbres qui prennent à l’automne de magnifiques teintes mordorées. Avant de rejoindre Nevers, on peut faire étape chez Maison Lili Bohème ou aux 9 Hirondelles, deux adresses pour prolonger l’immersion dans cette campagne traversée par l’eau. À Decize, Le Baratie s’impose comme une bonne halte pour déjeuner avant de reprendre la route vers Nevers.
À l’arrivée, le décor change. On quitte les paysages ouverts de la Loire pour retrouver une ville de pierre, de ruelles anciennes, de façades historiques et de places que l’on découvre à pied. La cathédrale Saint-Cyr Sainte-Julitte, récemment restaurée, se distingue notamment par ses vitraux contemporains, dont certains signés Claude Viallat. Tout près, le Palais Ducal, ancienne résidence des ducs de Nevers, impose son élégante façade Renaissance. L’histoire de la ville est aussi intimement liée à Bernadette Soubirous, qui vécut treize ans au couvent Saint-Gildard et y mourut en 1879. Sa dépouille, conservée dans une châsse de verre, est aujourd’hui visible dans la chapelle de l’Espace Bernadette.
Autre patrimoine essentiel de Nevers : la faïence. Le très beau Musée de la Faïence et des Beaux-Arts en retrace l’histoire, tandis que plusieurs manufactures continuent de faire vivre ce savoir-faire emblématique. Parmi elles, la Faïencerie Georges en propose une lecture résolument actuelle.
Cette dynamique créative dépasse largement la céramique. Aube Aube explore le textile, les fibres naturelles et la teinture végétale, tandis que Losanje développe une approche poussée de l’upcycling en transformant des textiles existants en nouvelles pièces. Du côté du design, Bouti Studio imagine des luminaires sculpturaux en grès et porcelaine, tandis que Estampe travaille la bougie parfumée dans des contenants en porcelaine décorée. Plusieurs de ces créations sont notamment à découvrir à La Verrière, aux côtés d’une sélection d’objets, de bijoux et de pièces artisanales.
À quelques kilomètres du centre, changement radical de registre avec l’église Sainte-Bernadette du Banlay, dessinée dans les années 1960 par Claude Parent et Paul Virilio. Avec ses volumes massifs en béton brut et son architecture sculpturale, elle constitue l’un des témoignages les plus singuliers du brutalisme en France.
Côté fooding, Silex est notre coup de cœur : une petite table contemporaine très liée aux saisons et aux producteurs du territoire. Cinquante-Huit défend lui aussi une cuisine engagée et de proximité, tandis que Café Vélo, face à la Loire, fonctionne comme un véritable lieu de vie. Autre adresse à retenir : Du Bonheur, entre restaurant durable, café de spécialité, salon de thé et gelato.
Impossible également de passer à Nevers sans entrer chez Au Négus. Au-delà de sa célèbre confiserie, on aime surtout sa somptueuse boutique historique, avec son décor d’inspiration néo-mauresque, ses mosaïques et ses boiseries, restés remarquablement préservés. Pour prolonger cette parenthèse sucrée et historique, retrouvez la Nougatine de Nevers dans de nombreux commerces de la ville
On continue notre itinéraire puis la ville s’efface à nouveau. Quelques kilomètres plus loin, le Bec d’Allier, à la confluence de la Loire et de l’Allier, ramène le voyage à l’eau et au paysage. Bancs de sable, forêt alluviale et grandes étendues ouvertes donnent ici au fleuve son visage le plus sauvage, à découvrir à pied ou depuis l’eau lors d’une balade en gabare traditionnelle ou à bord de La Bohème, un bateau traditionnel ligérien.

Nos adresses
Dormir
Au Nœud Vert
Une maison d’hôtes singulière installée dans une bâtisse du XVIIe siècle, en plein cœur du vieux Nevers. Derrière la façade, les chambres mêlent mobilier vintage et touches plus contemporaines dans une décoration très personnelle. Elles s’ouvrent sur un jardin secret clos de murs en pierre, véritable parenthèse verte en centre-ville.
↳ 49 Rue de Nièvre 58000 Nevers I Au Nœud Vert
Manger & boire
Silex
Une table contemporaine au cœur de Nevers, portée par une cuisine de saison très liée à son territoire. Chez Silex, la carte évolue au fil des arrivages et privilégie les produits locaux, les circuits courts et une cuisine précise. Assiettes végétales, viandes et poissons travaillés avec justesse, associations parfois plus inattendues : l’adresse raconte exactement la ville que l’on avait envie de montrer, patrimoniale, mais aujourd’hui réveillée par une nouvelle génération de tables.
↳ 29 Rue du 14 Juillet 58000 Nevers I @silex_nevers
Cinquante Huit
Le restaurant de La Cantine Idéale, un projet engagé autour d’une alimentation locale, durable et en circuit court. Ici, 80 % des approvisionnements sont réalisés dans un rayon de 58 kilomètres et la carte évolue au fil des saisons et des arrivages des producteurs.
↳ 8 Rue des Boucheries 58000 Nevers I cinquante_huit

Faïencerie Georges 
Silex Nevers 
Au Négus © mastic studio 
Aube Aube
Shopping
Faïencerie Georges
Une maison historique qui réinterprète la faïence de Nevers avec un vocabulaire graphique très actuel. La Faïencerie Georges bouscule les codes traditionnels avec des décors dessinés à la main, souvent inspirés du quotidien, de l’architecture ou de la culture populaire.
↳ 7 quai de Mantoue 58000 Nevers I faienceriegeorges
Aube Aube
Atelier de Philippine Mangeart autour des fibres naturelles, de la teinture végétale et de pièces textiles réalisées à Nevers. Une très belle approche du lin et du chanvre, entre vêtements, accessoires et maison. Visite uniquement sur rendez-vous.
Culture
Musée de la Faïence et des Beaux-Arts
Installé dans l’ancienne abbaye Notre-Dame, ce musée vaut autant pour ses collections que pour son cadre. Sa spécialité : la faïence de Nevers, produite dans la ville depuis le XVIe siècle, et les verres émaillés, petites pièces de verre décorées à l’émail dont le musée conserve un ensemble exceptionnel. Les collections de beaux-arts réunissent également peintures, sculptures et objets provenant de fonds constitués au fil du temps, avec plusieurs artistes et collectionneurs liés à Nevers et à la Nièvre.
↳ 16 Rue Saint-Genest 58000 Nevers
Église Sainte-Bernadette du Banlay
Construite dans les années 1960 par Claude Parent et Paul Virilio, cette église brutaliste est probablement l’une des visites les plus inattendues de Nevers.
↳ 29 Rue Claude Parent 58000 Nevers

LA LOIRE VITICOLE
De La Charité-sur-Loire à Cosne-Cours-sur-Loire
En remontant vers le nord, la Loire change progressivement de décor. Aux grandes étendues sauvages succèdent les coteaux et les premières vignes roussies par l’automne. Le fleuve reste toujours très présent, mais le voyage prend ici une tonalité plus gourmande, entre vignobles, bonnes tables et petites adresses indépendantes.
Première étape, La Charité-sur-Loire, dont le centre historique s’organise autour de son impressionnant prieuré clunisien et descend jusqu’au fleuve par un dédale de rues anciennes. On aime particulièrement cette ville pour son atmosphère : aux vieilles pierres se mêlent librairies, brocantes et ateliers, dans une cité qui a fait des livres et des mots une part entière de son identité. On passe par la Cité du Mot et le Prieuré, la librairie La Plume et les Mots, puis par Une Autre Époque pour chiner.
Côté fooding, on s'arrête à l’historique Auberge de la Poule Noire, installée à l’entrée du prieuré, Le Central pour une pause plus décontractée autour d’un burger, et les Halles de Loire, installées dans les anciens abattoirs municipaux et dédiées aux produits locaux. Pour terminer sur une note sucrée, la Confiserie du Prieuré, fondée en 1921 et située juste à côté de la Poule Noire, propose chocolats, confiseries et glaces maison.
Un peu plus à l’est, du côté de Chasnay, le Domaine de Montaillant mérite un détour pour son approche très contemporaine du chardonnay et du pinot noir. De retour le long de la Loire, on remonte ensuite vers Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain et Tracy-sur-Loire, où le vignoble s’impose pleinement dans le paysage. La Tour du Pouilly Fumé, récemment rouverte avec une scénographie repensée autour des paysages, des sols et des savoir-faire, constitue une bonne porte d’entrée dans l’appellation. Côté domaines, le Domaine du Bouchot se distingue par son engagement en bio et biodynamie, de Ladoucette par son histoire et ses grandes cuvées, tandis que le Domaine de Tracy travaille le sauvignon sur des terroirs de silex et de calcaire dominant la Loire.
À Pouilly-sur-Loire, on fait une halte chez les Craquants du Val de Loire, avant de choisir entre deux restaurants aux ambiances différentes : le Relais des 200 Bornes, pour retrouver l’imaginaire de la Nationale 7, ou Le Coq Hardi, pour une table plus classique, dans l’esprit des grandes maisons traditionnelles françaises.
Dernière étape, Cosne-Cours-sur-Loire, où l’on retrouve le fleuve et une série de bonnes adresses à glisser dans la balade : le restaurant Le Chat, la Ferme du Port Aubry pour ses fromages de chèvre et le caviste Loire en Crus, une bonne adresse pour découvrir les Coteaux-du-Giennois. Pour la déco et la chine, on passe par Curiosité Décoration, Château Bohème et Souvenirs d’Antan. La ville mérite aussi qu’on s’y attarde pour son patrimoine. Le Musée de la Loire, installé dans l’ancien couvent des Augustins, raconte le fleuve, la batellerie et les mariniers, tout en abritant un remarquable fonds de peinture moderne. On peut poursuivre avec l’Eden Cinéma, reconnaissable à sa façade Art déco des années 1930, aujourd’hui protégée au titre des Monuments historiques.
Pour une étape plus insolite, direction le Musée de la Machine Agricole à Saint-Loup-des-Bois. À quelques kilomètres de Cosne-cours-sur-Loir, la commanderie templière de Villemoison mérite également le détour. Elle se visite uniquement en été, en visite libre ou guidée, jusqu’aux Journées européennes du patrimoine, fin septembre.
Pour terminer ce tronçon au milieu des vignes, direction la Tiny House au cœur des Coteaux du Giennois. Une dernière nuit côté Loire avant de bifurquer vers l’intérieur des terres, en direction de Donzy et de la Puisaye.

Nos adresses
Dormir
Le Petit Rivage
Deux chambres, une cuisine à partager et un intérieur coloré où mobilier et objets peuvent même s’acheter. Une petite maison joyeuse à quelques pas du prieuré et de la Loire.
↳ 20 Rue du Petit Rivage 58400 La Charité-sur-Loire I @lepetitrivage
Tiny House
Installée au cœur des vignes de la Cave Nérot, cette tiny house s’ouvre largement sur le paysage. Depuis le lit, de grandes baies vitrées donnent directement sur la vallée et les coteaux du Giennois. Dégustation des cuvées du domaine et visite de la cave sont proposées en option, pour terminer le tronçon viticole sans vraiment quitter les vignes.
↳ Rue de Mocques 58200 Saint-Père I @parceltinyhouse
Manger & boire
Relais des 200 bornes
Ancien relais routier de la Nationale 7, situé exactement à 200 kilomètres de Paris, cette halte mythique de la Route Bleue a été entièrement rénovée en conservant son esprit rétro. Restaurant, hôtel et ancienne station-service composent aujourd’hui une adresse pleine de caractère, entre mémoire des départs en vacances et cuisine de bistrot généreuse.
↳ 1 Av. de la Tuilerie 58150 Pouilly-sur-Loire I relais200bornes
Le Coq Hardi
Le Coq Hardi cultive une forme de nostalgie assumée, celle des anciennes tables françaises, avec service classique et cuisine de tradition. Aux commandes, Dominique Fonseca, Meilleur Ouvrier de France passé par Ledoyen, l’Élysée et le Ritz, remet au goût du jour des plats comme le pigeon, les quenelles de sandre ou le grand chariot de fromages, en travaillant des produits locaux et de saison. La salle fait face au jardin et à la Loire, que l’on aperçoit en contrebas, tandis que la terrasse ombragée sous les tilleuls profite pleinement du paysage.
↳ 42 avenue de la Tuilerie 58150 Pouilly-sur-Loire

Parcel Tiny House 
Le Petit Rivage 
Relais des 200 Bornes © Manon Jourdier 
Domaine de Montaillant
Shopping
Les Halles de Loire
Installées dans les anciens abattoirs de La Charité-sur-Loire, Les Halles rassemblent une belle sélection de produits locaux : fromages, charcuteries, épicerie, vins, fruits et légumes de saison. Une halte gourmande qui donne un aperçu très concret des productions du territoire.
↳ 34 Quai Maréchal Foch 58400 La Charité-sur-Loire I hallesdeloire
Château Bohème
Une brocante installée dans une grange de 250 m² en plein centre de Cosne-Cours-sur-Loire. Meubles et objets chinés y sont soigneusement sélectionnés, souvent restaurés, puis mis en scène dans des ambiances qui évoluent régulièrement, du brut au plus sophistiqué. La maison crée aussi ses propres luminaires upcyclés et des toiles grand format, avec toujours cette idée de pièces uniques et prêtes à trouver leur place.
↳ 22 Rue Alphonse Baudin 58400 Cosne-Cours-sur-Loire I @brocantechateauboheme
Culture
La Tour du Pouilly Fumé
Entièrement repensée en 2026, la Tour propose une immersion très actuelle dans le vignoble de Pouilly : paysages, sols, savoir-faire et vignerons se découvrent à travers une nouvelle scénographie, prolongée par la Cave aux Arômes et une dégustation. Une réouverture qui précède de peu les 90 ans de l’AOC Pouilly-Fumé, célébrés en 2027.
↳ 30 Rue Waldeck Rousseau 58150 Pouilly-sur-Loire
Musée de la Loire
Un musée plus surprenant que son nom ne le laisse penser : derrière l’histoire du fleuve et de ses usages, on découvre aussi un fonds de peintures modernes, avec notamment des œuvres de Chagall, Dufy, Vlaminck, Utrillo ou Derain. Une visite qui mêle culture ligérienne et beaux-arts, dans le cadre de l’ancien couvent des Augustins.
↳ Place de la Résistance 58200 Cosne-Cours-sur-Loire

VERS LES TERRES ET LA PUISAYE
De Donzy à Saint-Amand-en-Puisaye
Après Cosne-Cours-sur-Loire, on s’éloigne progressivement de la Loire pour rejoindre l’intérieur des terres. Le paysage change : les vignes disparaissent, les petites routes traversent une campagne plus bocagère et l’eau réapparaît autrement, autour du Nohain et des anciens moulins de Donzy.
Au cœur du village, l’Huilerie du Moulin de L’Île continue de produire ses huiles de noix et de noisette grâce à la force de l’eau. Juste à côté, le Moulin de l’Île permet de prolonger l’étape dans l’ancienne maison de maître. Pour chiner, on passe par Une Autre Époque. À voir également, l’église Saint-Carad’heuc, reconnaissable à sa girouette aux couleurs bleu-blanc-rouge et à sa devise républicaine inscrite sur la façade, héritage d’un savoureux conflit entre le maire et le curé à la fin du XIXᵉ siècle. En saison, on s’attable enfin au Resto Jardin pour une cuisine maison, de saison et largement tournée vers les produits locaux, avec en prime une petite boutique de créations artisanales et de spécialités du territoire, le tout dans un jardin verdoyant.
Quelques kilomètres plus loin, Saint-Amand-en-Puisaye change encore de registre. Ici, la terre est partout : le village doit une grande partie de son identité à son argile et compte toujours de nombreux céramistes et artisans d’art. On commence par le Musée du Grès, installé dans le château Renaissance, et la Maison de la Mémoire Potière, un ancien atelier resté presque intact depuis près de deux siècles, précieux témoignage des savoir-faire locaux. Mais cet héritage ne relève pas du seul patrimoine : il continue à nourrir une scène créative bien vivante. On passe par Les Guimards, l’atelier de Rozenn Bigot, L’Espace Terre Badal et Isabelle Daucourt, avant de découvrir bientôt Clément Petibon, céramiste plasticien qui installera son atelier à Saint-Amand-en-Puisaye dès janvier 2027.
Dans le village, on retrouve aussi une nouvelle génération d’adresses, à commencer par Chez Maïa, boulangerie artisanale créée par une ancienne de Ferrandi, mais aussi L’Amarante, épicerie associative bio et locale, L’Atelier de Nicolas, épicerie fine et salon de thé, Au Grès des Envies, trattoria italienne, Piquette & Oignon, bar à vin ouvert à la belle saison, La Magie des Sens, restaurant installé dans une ancienne longère de potier, ou encore la Biscuiterie Croquignole, où les biscuits sont fabriqués sur place de manière artisanale.
Une dernière étape qui résume assez bien cette autre Nièvre : des savoir-faire très anciens, mais des lieux qui continuent à produire, créer et se réinventer.

Nos adresses
Dormir
Gîte Terre de Fleur
Une grande maison de 230 m² installée dans un domaine du XVIIIᵉ siècle, à Bitry, à seulement 5 minutes de Saint-Amand-en-Puisaye. Avec ses sept chambres et sa capacité d’accueil jusqu’à 15 personnes, Terre de Fleur cultive un esprit simple et très nature, entre jardin fleuri, prairies, abeilles, grand calme et terrain de pétanque pour les fins de journée.
↳ 4 Route de La Bergeatterie 58310 Bitry
Manger & boire
La Magie des Sens
Installé dans une ancienne longère typique de Puisaye, le restaurant joue la carte d’une atmosphère rustique et chaleureuse, entre enduits ocre, cheminées et poêle à bois. Aux beaux jours, on s’installe dans le jardin fleuri et arboré, juste à côté de la poterie et de son grand four couché. En cuisine, la maison privilégie les produits frais et locaux, relevés d’aromates et d’épices cultivés sur place.
↳ 22 Fbg des Poteries 58310 Saint-Amand-en-Puisaye
Chez Maïa
On aime l’esprit de boulangerie de village remise au goût du jour. Chez Maïa propose pains, viennoiseries, tartes, gâteaux et petite restauration, le tout fabriqué sur place par une boulangère formée à Ferrandi.
↳ 42 Grande Rue 58310 Saint-Amand-en-Puisaye

Une Autre Époque © mastic studio 
Maison de la Mémoire Potière © mastic studio 
Moulin de l'île 
Chez Maïa
Shopping
Clément Petibon céramique
Clément Petibon fait partie de cette nouvelle génération de céramistes qui brouillent les frontières entre objet, sculpture et pièce décorative. Son travail, très graphique, joue avec la matière, les strates, les accidents et les effets minéraux pour créer des pièces fortes, singulières, résolument contemporaines. Actuellement installé à La Chapelle-Saint-André, il installera son nouvel atelier à Saint-Amand-en-Puisaye cet hiver.
↳ 58 La Chapelle Saint André I @clementpetibon
L’Atelier de Nicolas
Une adresse qui mêle épicerie fine et salon de thé, avec une sélection de gourmandises et de produits choisis avec soin : les biscuits de la Biscuiterie de Bourgogne, les sirops de la maison familiale Bacanha, les jus de Maison Vitamont, ou encore les pâtes à tartiner Chouchou de Provence. Une adresse où l’on vient autant faire quelques emplettes que s’installer pour une pause autour d’un thé, d’un café ou d’une douceur.
↳ 4, route de Cosne 58310 Saint-Amand-en-Puisaye
Culture
Musée du Grès
Installé dans le château Renaissance de Saint-Amand-en-Puisaye, le musée retrace quatre siècles d’histoire du grès, depuis les pièces utilitaires jusqu’aux créations d’artistes marqués par le japonisme et l’Art nouveau. On y découvre notamment l’influence de Jean Carriès, figure majeure de la céramique en Puisaye, mais aussi une collection contemporaine qui montre combien cette tradition reste vivante aujourd’hui.
↳ Château, 13 Grande Rue 58310 Saint-Amand-en-Puisaye
Maison de la Mémoire Potière
Un musée absolument charmant, installé dans une ancienne poterie du XIXe siècle restée presque intacte. On y découvre son incroyable four, les ateliers, les outils et toute l’organisation du travail des potiers, comme si le lieu avait simplement été laissé en l’état. Une visite très vivante, complétée par des démonstrations de tournage.
↳ 29 Fbg des Poteries 58310 Saint-Amand-en-Puisaye

Musée du Grès © mastic studio 
© Clément Petibon
Informations pratiques
Aller à Nevers
depuis Paris
En train 20 trains par jour - durée moyenne train 1h58
En voiture environ 3h00 - émission co2: 39 kg environ
depuis Lyon
En train 18 trains par jour - durée moyenne train 2h38
En voiture environ 3h00 - émission co2: 39 kg environ
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Cet article a été réalisé en partenariat avec Nièvre Attractive.






