RESTARIES, FARMHOUSE DE RÊVE DANS LE SUFFOLK

il y a 17 heures
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Vue de la maison à louer Rive en Normandie

Au cœur des paysages doux du Suffolk, dans l'ouest de l'Angleterre, Restaries s’impose comme une ferme‑hôtel qui joue résolument la carte de l’esthétique contemporaine ancrée dans la nature et la vie rurale profonde. Installé sur Paradise Farm, un domaine de plus de dix acres où les bois rencontrent les prairies et la mer n’est jamais loin, Restaries n’est pas un simple lieu de séjour : c’est une expérience pensée pour déconstruire les codes du voyage à la campagne et en faire une étape design, sensorielle et profondément inspirante.

Au cœur des paysages ondoyants du Suffolk, à la frontière entre bois profonds et côtes sereines, Restaries est plus qu’un lieu de séjour : c’est une forme de manifeste pour une vie à la campagne réinventée. Perché sur Paradise Farm, une ancienne exploitation de plus de dix acres dominée par une ferme du XVIᵉ siècle, Restaries offre un ensemble d’hébergements contemporains, chacun pensé pour être une pause hors du commun, une parenthèse sensorielle loin du tumulte quotidien.

Cette aventure est l’œuvre de Gem Boner et de Thom Scherdel, un couple qui a fait le pari de quitter la vie londonienne pour imaginer un lieu où design, hospitalité et nature se répondent. Avec des racines dans l’hospitalité, la mode et les événements, Gem a modelé Restaries autour d’une idée simple : transformer chaque séjour en expérience significative, ancrée dans l’authenticité du lieu et la qualité du geste décoratif. Leur vision est celle d’une hôtellerie qui ne se contente pas d’accueillir, mais qui raconte, qui invite à savourer les petites choses – du premier café au lever du jour aux moments partagés au coin du feu.

Un lieu, cinq refuges, une esthétique cohérente. Restaries se compose de plusieurs hébergements distincts : la Farm House, grande maison historique au centre du domaine ; Cider Store, ancienne grange transformée en refuge spacieux ; Gate House, havre romantique pour deux ; Cart Lodge, parfait pour les petits groupes ; et le Log Store, nid confortable pour couples ou familles. Chaque espace est indépendant mais lié par une même philosophie : créer des intérieurs à vivre, où chaque objet, matériau ou couleur contribue à une sensation de bien-être raffinée.

" Restaries est une collection de refuges contemporains imaginée par Gem Boner et Thom Scherdel. Installé sur le domaine d’une ferme du XVIᵉ siècle dans le Suffolk, qui fut autrefois dédiée à la production de cidre, le site a été transformé en une série d’hébergements de vacances uniques et luxueux. "

Là où de nombreuses retraites rurales se contentent du confort, Restaries transforme la décoration en véritable récit. Les palettes de couleurs s’inspirent des prairies et sous-bois environnants : des teintes poudrées – beiges chauds, roses délicats, verts sauge – qui amplifient la lumière naturelle et créent une atmosphère apaisante. Les sols, alternant parquets clairs, tomettes et moquettes douces, prolongent ces tonalités naturelles. Les lambris peints dans l’esprit Shaker, à la fois simples et structurants, apportent une touche traditionnelle qui s’intègre parfaitement aux intérieurs de campagne moderne, où bois brut et lignes minimalistes dialoguent avec élégance, sans jamais alourdir l’espace.

Les meubles sont issus d’artisans ou choisis avec un œil pointu, souvent en matériaux organiques : lin lavé, laine bouclée, céramique artisanale, pièces en chêne massif ou rotin tressé. L’effet recherché n’est pas la mode éphémère mais une esthétique durable, tactile et sensible, qui donne envie de toucher, d’ouvrir un livre, d’allumer un feu ou de s’attarder autour d’une table. Des touches contemporaines – luminaires sculpturaux, textiles texturés, verreries délicates – dialoguent avec les volumes historiques, créant une atmosphère à la fois organique et hautement stylisée.

À l’extérieur, Paradise Farm est un terrain de vie ouvert : jardins fleuris, pelouses étendues et zones sauvages se mêlent aux sentiers qui serpentent sous les arbres. Une piscine chauffée prolonge les saisons d’été vers l’automne. Sans compter les animaux de la ferme : porcs Kune Kune, chèvres pygmées, moutons Valais Blacknose, alpacas soyeux et poules vagabondes ajoutent une présence vivante et joyeuse au quotidien du domaine.

Restaries ne se contente pas d’être un décor : c’est un lieu d’interactions et de découvertes. On y organise des promenades à travers bois et prairies, des moments de yoga au lever du jour, des dîners privés autour de produits locaux ou des activités sur mesure (dégustations, massages, sorties nautiques ou balades en VW camper). La ferme devient scène de vie, théâtre d’expériences où le design rencontre le rythme lent et généreux de la campagne – une promesse d’évasion que beaucoup comparent à un « arrêt volontaire du monde extérieur ».