Cette semaine, Mastic vous présente Maison Chardin, apiculteur vosgien depuis 1883. Depuis cinq générations, la famille récolte un miel savoureux. La jeune relève modernise la marque en mettant en valeur la production familiale via des pots de miel très graphiques et propose des recettes où le miel remplace le sucre, car plus nutritif et plus goûteux. Nous n'avons pas pu résister à vous livrer ici la recette des cookies au miel de fleurs sauvages et aux pépites de chocolat inspirée de la recette d'Alice Roca du blog aliceinfood.
