L'HÔTEL UNION ØYE

19 janv. 2024
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Dernière mise à jour : 17 mai 2024

femme de ménage de l'hôtel Union øye — © rune solevaag

L'hôtel Union Øye est un écrin de luxe niché au fond d'un fjord norvégien. Ce joyau hôtelier offre une pause classique et élégante à ses visiteurs qui viennent y savourer la douceur de vivre et son cadre grandiose depuis 1891.

Evadez-vous au bout du monde pour jouir d'un spectacle grandiose dans un cadre unique. C'est au fond du fjord Norangsford, dans le nord-ouest de la Norvège, que l'hôtel Union Øye accueille ses visiteurs depuis le XIXème siècle. L'établissement a su préserver son cachet historique et son décor scandinave chaleureux dont le charme opère en toute saison. On y boit le thé dans le salon d'hiver, on lit au coin du feu dans la bibliothèque, on savoure les menus du chef qui célèbre les traditions culinaires de la région et du monde entier, ou l'on se promène dans le magnifique jardin qui plonge sur les eaux émeraudes du fjord.

" Suivez les traces des voyageurs qui se sont succédés à l'hôtel Union Øye depuis 130 ans: aventuriers, membres de la famille royale, artistes ou jeunes mariés ."

L'établissement compte 22 suites et 15 chambres ultra confortables au décor classique ou plus contemporain. Les unes se parent de tissus tendus, de motifs et formes baroques, et de meubles de style, les autres sont habillées de lambris, de mobilier et tissus modernistes déclinés dans une palette de teintes neutres. Toutes s'ouvrent sur des paysages panoramiques qui raviront les amateurs de grands espaces et de paysages uniques.

cheffe cueillant des herbes de l'hôtel Union øye

L'hôtel est l'endroit idéal pour partir à la découverte des sublimes fjords norvégiens, pour randonner à travers les verts pâturages, les rivières et les cascades ou plonger dans les eaux fraîches depuis le ponton de l'hôtel.