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ADRESSE

LE CAFE DE L'ORMEAU

Notre guide Lifestyle vert et trendy 

LA FERME DE LA MORINAIS

La tendance en matière de restauration est au Farm to Table. Samia Gharet et Pierre-Louis Guérin appliquent ce concept dans leur ferme bio du pays de Redon dans le sud de la Bretagne. Leur restaurant, La Morinais, tout juste labelisé Ecotable, sert quatre jours par semaine un menu unique fraichement élaboré par le chef Calixte Martinière à partir de leur propre exploitation ou approvisionné dans les fermes voisines.


vue de la ferme de la Morinais
la ferme de la Morinais