En complément de notre article spécial Collagène, découvrez la recette des barres chocolatées au collagène cacao glow d'Aime skincare. Un snack gourmand peu sucré et healthy, grâce aux nutriments des fruits secs et des graines qui entrent dans la recette. A grignoter sans culpabiliser! ;-)
Recette pour 1 plaquette
Temps de préparation 10 minutes
Ingrédients*
350 g de chocolat noir à pâtisser (70% de cacao)
1 cuillère doseuse de Collagène Cacao Glow
1 poignée d'amandes décortiquées
1 poignée de cranberries séchées
1 poignée de graines de courge
1 pincée de fleur de sel
Préparation
Faites griller les amandes au four à 180° pendant 6 à 9 minutes
En même temps, faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie jusqu’à obtention d’une texture liquide et crémeuse
Ajoutez une cuillère de Collagène Cacao Glow en poudre à la préparation. Mélangez
A l’aide d’une Maryse (spatule de pâtissier), versez le chocolat fondu dans un plat couvert de papier sulfurisé.
Parsemez les cranberries, les amandes grillées et les graines de courge
Laissez reposer au réfrigérateur entre 2 à 4 heures
Lorsque la texture est complètement solide, brisez la tablette en plusieurs morceaux avec vos mains. Eventuellement, ajoutez une pincée de fleur de sel avant de déguster.
Bon snack!
