Après A ma table, la cuisinière et autrice Alice Roca a publié son deuxième livre de recettes, Réunir, recettes et inspirations édité chez First. Elle y partage 130 recettes simples et inspirantes propices aux tablées champêtres.
Dans son nouveau livre, Alice Roca partage ses recettes de saison: salades graphiques, tartes paysages, plateaux de fromages en couronnes... Des propositions salées et sucrées pour élaborer des menus complets avec goût, style et simplicité et à partager avec tous ceux que l'on aime tout au long de l'année. L'autrice livre également ses carnets de croquis et ses moodboards d'inspirations culinaires.
Recette du Gâteau mandarine caramélisé
Réunir, Alice Roca
Editions First 36,00€
crédit photos © alice roca
