SCRIBNER'S CATSKILLS LODGE

Le Scribner's Catskills Lodge est érigé sur le flanc d'une colline surplombant des prés et des forêts. Depuis 1966, l'hôtel accueille des citadins en quête de nature et les amoureux de sports en plein air. Entièrement rénové en 2016, il vient compléter la liste des petits boutique-hôtels aux accents rustiques des Catskills qui ne finit pas de nous enchanter...

vue de l'hôtel scribner's catskill lodge

Le Scribner's est un refuge à la fois contemporain et historique. Entièrement rénové en 2016 par l'agence new-yorkaise Studio Tack, l'hôtel offre le confort cosy et rétro des chalets savamment combiné à une décoration moderne: 38 chambres, un bar-restaurant et une piscine extérieure composent la bâtisse qui a gardé la structure originelle et dont le concept décoratif repose sur un maître-mot: la convivialité.

L'hôtel

L'ensemble de l'hôtel est décoré de pièces vintage, de photographies accrochées aux murs, de meubles agencés sur mesure et d'équipements modernes qui confèrent à l'ensemble une atmosphère simple, élégante et décontractée. Les chambres, de tailles et d'agencements variables, ont toutes été conçues sur le même modèle sobre et naturel avec des murs blanchis à la chaux, des parquets en érable foncé et des salles de bains équipées de carreaux en terre cuite et de cosmétiques spécialement crées pour le Scribner's. La plupart des chambres disposent de grandes fenêtres et de terrasses privées ouvertes sur les montagnes des Catskills.

chambre à coucher du scribner's catskills lodge

Le bar-restaurant de l'hôtel - The Prospect - propose une cuisine montagnarde concoctée par l'équipe du Esme de Brooklyn à partir des produits frais provenant des fermes voisines. Une ambiance résolument "country moderne" avec de larges baies vitrées et une terrasse offrant une vue imprenable sur le soleil se couchant derrière les montagnes.

salle de restaurant en bois du scribner's catskills lodge

L'extérieur

L'immense parc du Scribner's appelle à la détente et la contemplation. Plusieurs braseros permettent de profiter de l'environnement en toute saison tandis que la piscine extérieure très sixties invite à la farniente dans un cadre bucolique.