SMOOTHIE GREEN AUX FLEURS

Une recette qui booste l'organisme en cette fin d'hiver mais dont les fleurs comestibles annoncent le printemps.

Recette pour 1 grand verre

Temps de préparation 5 minutes

---

Ingrédients

• 2 pommes verte Granny Smith

• 1 kiwi

• 1 poignée de feuilles de cresson

• 1/2 branche de céleri

• 1 citron jaune

• fleurs comestibles de Bourrache ou d'oeillets

Préparation

1. Pelez vos fruits. Coupez les en quartiers. Retirez les pépins des pommes

2. Lavez le céleri et les feuilles de cresson. Coupez le céleri en tronçons

3. Pressez le citron

4. Versez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Rallongez avec un peau d'eau au besoin

5. Décorez votre smoothie en le parsemant de fleurs
   

*tous nos ingrédients sont bio