Avocat, betterave, haricot, tofu, patate douce, champignon, lentille, pois chiches... les déclinaisons de burgers végétariens sont multiples. Très facile à réaliser il vous suffit d'insérer dans votre petit pain, un steak de légumineuses, des légumes grillés ou crus, du fromage et d'assaisonner à votre guise. C'est plus original qu'un burger classique et surtout animal-friendly! Petit tour de France de succulents burgers végétariens à emporter ou à déguster sur place ainsi que leurs recettes pour vous inspirer.
Bordeaux
Wild Note Vegan
Le brown: Sauce peanuts butter au piment antillais, steak végétal, faux-mage fondant, courge butternut rôtie, éclats de noisettes, cornichons, tomates, roquette.
20 rue Sanche de Pomiers 33000 Bordeaux plan
instagram wildnote_vegan_burger
Hossegor
Tante Jeanne
Burger Végétarien: Buns, poivron grillé, courgette grillée, fromage de chèvre, confit d'oignon rouge
45 avenue Paul Lahary 40150 Hossegor plan
instagram tantejeanne
La Rochelle
Gurou
Le bliss burger: Pain bun "fait maison", steak kefta haricot rouge, salade, sauce secrète aux poivrons piquillos, oignons confits, vegan cheddar.
5 Rue des Cloutiers, 17000 La Rochelle plan
instagram gurou.streetfood
Lille & Lyon
Hank
Le capitaine Hank: Pain bun "fait maison" steak de poisson vegan Gardein©, fromage végétal fondant, salade, oignons rouges, cornichons, tomate, sauce béarnaise maison.
5 rue Pizay 69001 Lyon plan
4 rue du Curé Saint Etienne 59800 Lille plan
instagram hankburger
Nice
Koko Green
Vegan Pan Bagnat: Pain maison sans gluten, "thon" et "œuf" vegan, légumes - servi avec frites de panisse maison et aïoli
1 rue de la loge - vieux nice 06300 Nice plan
instagram kokogreen06
Paris
Wild & The Moon
Wild burger: Bun sans gluten, pulled pork vegan, smoky BBQ sauce, confit d’oignon, tomate, salade (vegan cheddar en option)
25 Rue des Gravilliers, 75003 Paris plan
instagram wildandthemoon
Rouen
Burger Green
Le falafel burger: Pain maison, falafel maison, émincé d'oignons rouges, sauce yaourt et épices orientales, salade.
120 Rue du Général Leclerc, 76000 Rouen plan
instagram burger_green_rouen