FONDANT AU CHOCOLAT

Un classique in-ra-ta-ble que vous pouvez cuisiner avec vos enfants. Aussi bon au petit-déjeuner, lors d'un brunch ou au goûter, toutes les occasions seront bonnes pour faire plaisir à vos convives. Préparez-vous à partager la recette...

© Gaelle Marcel

Recette pour 8 personnes

Temps de préparation 10 minutes + 25 minutes de cuisson

. Ingrédients

• 200 g de beurre

• 150 g de sucre en poudre

• 1 plaque de chocolat noir

• 4 œufs

• 70 g de farine

• sucre glace en option

. Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C

2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou directement dans une casserole à feu très doux

3. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse

4. Incorporez le mélange chocolat/beurre au sucre

5. Ajoutez la farine petit à petit pour éviter les grumeaux

6. Lorsque la pâte est bien lisse et homogène, la verser dans un moule beurré et fariné de 24/25 cm de diamètre

7. Faire cuire 25 minutes environ

8. Saupoudrez de sucre glace en option

Et voilà la tour est joué! Bonne dégustation

© Gaelle Marcel

Notes et suggestions!

* tous nos ingrédients sont bio