Un classique in-ra-ta-ble que vous pouvez cuisiner avec vos enfants. Aussi bon au petit-déjeuner, lors d'un brunch ou au goûter, toutes les occasions seront bonnes pour faire plaisir à vos convives. Préparez-vous à partager la recette...
© Gaelle Marcel
Recette pour 8 personnes
Temps de préparation 10 minutes + 25 minutes de cuisson
. Ingrédients
200 g de beurre
150 g de sucre en poudre
1 plaque de chocolat noir
4 œufs
70 g de farine
sucre glace en option
. Préparation
Préchauffez le four à 180°C
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou directement dans une casserole à feu très doux
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse
Incorporez le mélange chocolat/beurre au sucre
Ajoutez la farine petit à petit pour éviter les grumeaux
Lorsque la pâte est bien lisse et homogène, la verser dans un moule beurré et fariné de 24/25 cm de diamètre
Faire cuire 25 minutes environ
Saupoudrez de sucre glace en option
Et voilà la tour est joué! Bonne dégustation
© Gaelle Marcel
Notes et suggestions!
* tous nos ingrédients sont bio