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  • FERM LIVING KIDS

    Ferm Living, la célèbre marque de décoration danoise, fait entrer la nature dans les chambres de nos enfants. Comme un petit conte de fées inspiré de la forêt, la collection met à l'honneur champignons, coccinelles et minuscules insectes. Un tapis mural et des coussins brodés composent cette collection 100% nature inspirée de la forêt (certifiée GOTS) qui vient compléter parfaitement leur linge de lit et papier peint imprimés de petites baies. Idéale pour les chambres d'enfants de nos maisons de campagne et un bon moyen de sensibiliser les petits à l'environnement. Tapis mural champêtre beige,135,00€ Coussin brodé champignon, 59,00€ Coussin brodé champignon cèpe, 59,00€ Coussin brodé coccinnelle, 59,00€ crédit photos © ferm living

  • CHILD WOOD

    Gage de solidité, le jouet en bois est l'assurance d'offrir un objet esthétique et durable aux enfants et de les sensibiliser ainsi, dès le plus jeune âge, aux enjeux écologiques. Les objets en bois contribuent également au développement de l'artisanat local et offre la possibilité de transmettre une histoire personnelle ou familiale intergénérationnelle tout en préservant la planète. Eveil des sens Anneau de dentition bois et silicone Etoile, Little Chew 35,00€ Mini Maracas en bois de hêtre, Nina & Miles 25,00€ Imbriquement Hochet en hêtre naturel Dada-Bird, KMR Childwood 12,00€ Cylindres à imbriquer et empiler, PlanToys 16,90€ Montessori Planche d'équilibre en bois, Wobbel 115,00€ Pierres colorées à empiler en bois peint, Méthode Montessori 25,90€ Réflexion Puissance 4 en bois, Kid's concept 19,00€ Jeu de construction en bois peint multicolore, Raduga Grez 119,00 € Promenons-nous dans les bois Panier en rotin et champignons en bois, Moon Picnic 65,00€ Draisienne en bois de chêne contreplaqué, Brum Brum 265,00 € A table Jeu de marchande en bois de bouleau, Flexa 175,00 € Dinette en bois coloré, Raduga Grez 49,00€ Construction Boîte à outils Hub, Kid's Concept 49,90€ Maison de poupée 3 en 1, Plan Toys 171,90€ Graphique Jeu d'équilibre en bois Keith Haring , Vilac 29,53€ Jeu de backgammon en bois de hêtre, Remember 79,00€ photo de couverture © raduga grez

  • FIN & VICE

    Sara et Makel, deux mamans américaines désireuses de trouver des vêtements durables et intemporels pour leurs enfants, ont créé Fin & Vince en 2015. Avec des matériaux durables et des packagings recyclés, la marque tient sa promesse d’un processus raisonné, tout en proposant des collections contemporaines teintées de nostalgie et résistant à l’épreuve du temps. Sara et Makel avaient du mal à se procurer des vêtements pour bébé durables, simples et pratiques. Elles décident de créer leur propre marque en 2015. Un label emprunt de nostalgie, poétique et intemporel mais assez moderne pour plaire aux jeunes parents. Elles misent sur la qualité pour que les vêtements résistent à l'épreuve du temps et puissent se transmettre sur plusieurs générations. L'univers de Fin & Vice évoque l'ambiance rétro de l'est des Etats-Unis. Les collections, simples et élégantes, puisent leur inspiration dans la garde robe des enfants de la première moitié du XIXème siècle et rappellent des jours heureux passés dans les fermes et les maisons lambrissées de campagne où les enfants s'amusaient avec un rien. Notre sélection coup de cœur Combishort tricot crabes beige,55,00€ Cardigan en laine à carreaux verts, 94,00€ Débardeur tricot ajouré rose, 52,00€ Short tricot rayé bleu, 58,00€ fineandvice.com crédit photos © fin & vice

  • GLACE A LA MENTHE & GRANITE A LA PASTEQUE

    En cette période de fortes chaleurs, nos envies culinaires se limitent généralement aux salades et aux desserts ultra frais. En combinant une glace maison et un granité, on obtient le combo rafraichissant parfait à déguster en dessert ou dans la journée. Et les plus motivé.e.s peuvent arroser leur dessert d'alcool pour obtenir un cocktail estival. Recette pour 4 Temps de préparation 40 minutes + congélation 3 heures Ingrédients* Pour la glace 1 bouquet de menthe fraiche 25 cl de lait entier ou de lait végétal (avoine) 12 cl de crème liquide 3 œufs 80 g de sucre en poudre Pour le granité 1kg de pastèque 1 citron jaune 120 g de sucre glace qq feuilles de menthe fraiche Préparation Le granité: Epluchez la pastèque, retirez les pépins et coupez la en gros morceaux. Versez dans un mixeur. Vous pouvez garder quelques tranches fines pour le dressage Coupez et pressez le citron. Versez le jus dans le mixeur puis rajoutez le sucre glace Versez le mélange dans un plat peu profond (type pyrex rectangulaire). Mettre au congélateur et gratter la glace toutes les heures avec une fourchette La glace: Versez le lait et la moitié du sucre dans une casserole. Portez à ébullition Hors feu, déposez les feuilles de menthe lavées au préalable dans la casserole. Laissez infuser 20 minutes Pendant ce temps, fouettez les œufs et le sucre restant dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse Remettre la casserole de lait sur le feu. Aux premiers frémissements, éteindre et retirer les feuilles de menthe avec un écumoire. Versez le lait infusé sur le mélange sucre/œufs en remuant continuellement Remettre le tout dans la casserole. Remuez quelques minutes jusqu'à épaississement du mélange. (Ne pas laisser bouillir) Hors feu, rajoutez la crème, mélangez et laissez refroidir Versez le mélange dans la sorbetière puis dans un récipient allant au congélateur Dressez vos desserts au moment de servir uniquement. Décorez avec une feuille de menthe fraîche et/ou une tranche de pastèque. Notes et suggestions * tous nos ingrédients sont bio Vous pouvez ajouter un filet de sirop de menthe verte dans la glace pour obtenir une couleur plus soutenue. Pour une version cocktail, vous pouvez verser du rosé, du prosecco ou de la vodka crédit photo © bsweetdessertboutique

  • CONFITURE DE MÛRES SAUVAGES

    En cette fin août, les ronciers sauvages regorgent de fruits. Leurs petites baies noires enchantent les promeneurs qui s'en délectent sur les chemins de campagne. Equipés de saladiers (et de manches longues!), nous avons cueilli plusieurs kilos de mûres dans le fond de notre jardin et dans les champs voisins. Nous avons concocté des confitures que nous dégusterons avec du fromage blanc, sur des tartines ou pour garnir des fonds de tarte façon grand-mère! Recette pour 8 pots (de 350g) Temps de préparation 35 minutes + macération 24 heures Ingrédients* 3 kg de mûres sauvages 2 kg de sucre 1 citron 1 sachet d'agar-agar Préparation La veille: Nettoyez les mûres à l'eau claire. Mélangez les mûres, le sucre et le jus du citron dans un saladier. Recouvrez d'un torchon propre et laissez macérer une nuit. Si vous ne voulez pas de pépins, passez vos baies au moulin à légumes au dessus d'un grand récipient en tamisant régulièrement. Versez votre préparation dans une grande casserole en cuivre de préférence, avec un fond d'eau, et laissez mijoter à feu doux environ trente minutes, en remuant régulièrement avec une cuillère en bois. Pendant ce temps, stérilisez vos pots de confiture. Dans un stérilisateur ou dans une grande marmite remplie d'eau, plongez vos pots et vos couvercles (sans le caoutchouc) et faites bouillir 20 minutes. Récupérez vos pots et vos couvercles avec une pince spéciale pour ne pas vous brûler. Placez les couvercles et les pots têtes en bas sur un torchon propre. Lorsque votre préparation commence à compoter, versez la poudre d'agar-agar pour épaissir votre confiture. Remuez et laisser cuire encore 5 minutes. Posez un entonnoir pour confiture sur vos pots et versez votre préparation chaude à l'aide d'une petite louche. Fermez les pots avec un linge pour ne pas vous brûler et retournez les immédiatement pour chasser l'air. Remisez. Notre sélection Bassine à confiture en cuivre, 69,99€ Bocal en verre à visser Kilner, 7,90€ Torchons de cuisine 100% coton, 15,90€ Stérilisateur en inox Guillouard, 69,99€ Notes et suggestions * tous nos ingrédients sont bio Variante! Si vous avez congelé des cassis fin juin, vous pouvez réaliser un mélange mûres-cassis. Une délicieuse odeur de baies va se répandre dans votre cuisine pendant la cuisson. photo © chelsweet

  • COUNTRY BREAK : DOLE AVEC JULIA

    Nouvelle rubrique sur Mastic Lifestyle! Désormais, nous vous proposons de découvrir une ville ou une région à travers les yeux d'un.e invité.e. Pour inaugurer cette rubrique Country Break, Julia, aka _ju_et_cie_ sur Instagram, nous invite à découvrir sa ville, Dole, dans le Jura, et partage toutes ses meilleures adresses entre charme, gastronomie et nature. Dole est une petite ville du Jura traversée par le Doubs. Julia et sa famille y ont posé leurs valises en 2005 où elle y exerce le métier d'institutrice. A travers son compte Instagram, "Ju" dévoile des photos de sa maison et de sa ville que l'on nomme La petite Venise jurassienne. Imaginez....! Aujourd'hui, Julia nous invite à découvrir Dole et ses environs, entre itinéraires natures et bonnes adresses. En effet, à seulement deux heures de train de Paris, la cité de Pasteur et de Marcel Aymé, labelisée Ville d'art et d'histoire, offre restaurants étoilés, promenades sur l'eau, déambulations dans les ruelles historiques, shopping et visites culturelles ... une escale originale truffée de pépites à visiter le temps d'un week-end ou plus. PROMENADE Le circuit du Chat Perché Le circuit libre proposé par l'office du tourisme est idéal pour une première découverte de la ville. Il propose plus d’une trentaine de points remarquables dans la ville à travers un chemin de randonnée. Promenade sur l'eau Une Belle Aventure propose des promenades seules ou guidées sur les canaux de la ville à bord d'un ancien bateau-taxi vénitien entièrement restauré ou des runabouts "Victory", répliques des bateaux de plaisance américains des années 50 pouvant être pilotés par des enfants! www.unebelleaventure.fr La voie verte Depuis peu, une voie verte permet de traverser la ville en vélo, rollers ou à pied et de rejoindre les villages alentours. Très agréable en famille. La forêt de Chaux Elle touche la ville et est un paradis pour les amateurs de champignons, de muguet ou de jonquilles. CULTURE Musée Pasteur De février à Novembre, le musée Louis Pasteur installé dans dans l'ancienne tannerie du père du savant, vous présente la vie et l’œuvre du plus célèbre scientifique français. terredelouispasteur.fr Musée des Beaux-Arts et d'archéologie Fondé en 1821, le musée mêle œuvres anciennes et contemporaines. Cette année, une exposition spéciale fête les 200 ans du musée. A découvrir vite....! muséedesbeauxarts Collégiale Notre-Dame La collégiale Notre-Dame de Dole domine et protège la vieille ville qui s'articule autour d'elle. Symbole du relèvement de la cité après sa destruction par Louis XI, son puissant clocher-porche rappelle l'intensité des luttes religieuses de l'époque. SHOPPING Le marché couvert Magnifique édifice de style Baltard, où s'étalent plusieurs fois par semaine les bons produits locaux à rapporter chez soi ou à déguster lors d'un pique-nique. Pour de beaux bouquets. Un Jardin en Ville, une fleuriste rue des Arènes où Julia achète ses fleurs omniprésentes sur son fil Instagram. Le Deltois dolois Le lieu installé dans l’ancien Hôtel de Vury, en plein cœur de Dole, accueille de jeunes créatrices talentueuses et organise des évènements tout au long des saisons. www.ledeltadolois.fr Thé et café Boutique de torréfaction artisanale spécialisée dans des cafés d'exception qui propose également des thés, tisanes et autres boissons de qualité. www.labruleriecomtoise.fr Biscuiterie Artisanale La biscuiterie artisanale bio des Déglingués de Jonathan Lehaire est une étape à ne pas rater! www.lesdeglingues.net Chiner Le Local à Orchamps (à 15km) sélectionne des meubles et objets vintage mis en scène dans des décors évolutifs. FOODING Dole est connue pour son week-end gourmand du Chat Perché. C'est une ville pleine de petits restaurants et qui compte deux étoilés. Le Mont Joly Meilleur Ouvrier de France et chef étoilé, Romuald Fassenet est un orfèvre des saveurs et des accords qui œuvre dans son hôtel-restaurant de Sampans, à 5km de Dole. www.chateaumontjoly.com La Chaumière Sous la houlette du Chef étoilé Michelin Joël Cesari, le restaurant gastronomique La Chaumière dévoile une carte moderne, créative et colorée. Sucreries Pour les gourmands, Julia conseille les macarons du pâtissier Damien Benetot ou les chocolats de Christophe Bulabois. La fromagerie d'Ema Plus de 120 fromages venus des quatre coins de la France et en particulier le meilleur Comté de la région...forcément! A retrouver sous le marché couvert. Iida-ya Pour des saveurs asiatiques, Julia conseille ce restaurant plusieurs fois récompensé par le guide Michelin. A côté du restaurant, on peut trouver une boutique de produits japonais qui propose nourriture, art de la table et textile. www.iida-ya.fr DORMIR La tour Un studio pour 2 personnes joliment décoré, installé dans la tour d'un ancien hôtel particulier et qui surplombe les toits de la ville. airbnb L'appart de Louis Un appartement pour 4 en plein centre ville au style industriel. airbnb Casa Antolia A 45mn de Dole, une escale de charme qui figure dans tous les bons guides. casa antolia L'hôte antique Au nord de Dijon, séjournez dans une maison seigneuriale du XVème siècle avec piscine. hote-antique AUTOUR DE DOLE Julia recommande des escapades natures at architecturales à moins d'une heure de Dole. Baume Les Messieurs Magnifique village avec une grotte et sa fameuse cascade. Les Salines Royales d'Arc et Senans Ancienne manufacture de sel du XVIIIe siècle, inscrite sur la liste du patrimoine mondial par l'UNESCO, la Saline royale est le chef-d'œuvre de l'architecte Claude-Nicolas Ledoux. salineroyale.com Arbois et ses alentours Village niché aux cœurs des vignobles jurassiens, haut-lieu de la gastronomie et à la douceur de vivre incomparable. Vallée de la Loue La loue serpente au milieu de villages bucoliques et invite aux promenades, à la détente et à la contemplation. L'INSTAGRAM DE JULIA EN 4 SAISONS _ju_et_cie_ Informations pratiques Y ALLER depuis Paris En train:15 trajets par jour - TGV 2h00 En voiture: 3h45 en voiture depuis Lyon En train:19 trajets par jour - TGV 2h15 En voiture: 2h00 en voiture depuis Genève En train: 6 trajets par jour - durée moyenne 3h40 En voiture: 2h30 en voiture Liens utiles Dole Tourisme Jura-Tourism Bourgogne-franche-compté

  • COUNTRY BREAK : LYONS-LA-FORET AVEC KARINE

    Après Dole, nous partons faire un Country Break en Normandie, dans un village de l'Eure labellisé Plus beau village de France. Notre hôtesse du jour s'appelle Karine du joyeux compte @lepiceriedupape. Depuis son charmant gîte dans la forêt domaniale de Lyons, à mi-chemin entre Paris et la côte d'Albâtre, elle nous embarque dans une agréable découverte de sa région, accompagnée de Titi son fidèle lapin et mascotte de son compte Instagram. C'est dans un cadre romantique et champêtre que Karine et sa famille se sont installés. Ils y ont ouvert une Guest house de charme dans laquelle toute une joyeuse ménagerie accompagne leurs maîtres. Gîte, balades bucoliques, décoration, architecture régionale, fleurs à gogo et surtout Anatole le lapin - aka Titi ♥ - , Billy le chien et les quatre chats Ginger, Moshe, Djidji et Nounours, rythment le compte Instagram de Karine. Une ambiance très gaie ponctuée de commentaires très drôles que l'on se plait à suivre quotidiennement. L'Epicerie du Pape est installée dans un ancien café épicerie de village datant du XIXème siècle et doit son nom à la plante la Monnaie des papes. Outre la gestion du gîte et des animaux, Karine - danseuse professionnelle - dispense des cours de danse et de Pilates dans différentes associations à Lyons et sur la côte d'Albâtre. Malgré ses journées bien remplies, Karine a eu la gentillesse d'accepter de nous emmener en balade dans sa région natale qu'elle aime tant. PROMENADE Lyons-la-forêt Tous les attributs de charme de la Normandie figurent dans ce village labellisé Plus beaux villages de France. Lieu de villégiature de nombreuses artistes du XIXème siècle, Lyons-la-forêt offre authenticité, maisons de bois à colombages, une halle ouverte, des fleurs à foison, entre bocages et forêt. Claude Chabrol ne s'y est pas trompé en y plantant le décor de son Madame Bovary. Une échappée romantique et bohème à découvrir impérativement. La Hêtraie de Lyons-la-Forêt Le village de Karine se situe à la lisère de la prestigieuse forêt domaniale de Lyons, une hétraie de dix milles hectares, la plus grande d'Europe! Découvrez les principaux attraits touristiques de la région à travers ses hêtres centenaires pouvant s'élever jusqu'à 45 mètres de hauteur. Une forêt traversée par 200 km de sentiers balisés à parcourir à pied, en vélo ou à cheval. Les bords de Seine A 30 minutes du gîte, les bords de Seine sont une invitation à la promenade et à la flânerie. Notamment, Le Petit-Andely, village où s'élève le fameux Château-Gaillard édifié au Moyen-Age par Richard Cœur de Lion. Tournedos-sur-Seine Un chemin de halage dans un village pittoresque découvert récemment par Karine. L'occasion de parcourir une belle randonnée à travers les vallons et de s'offrir une vue panoramique sur la Seine. viso-rando.fr Le Jardin Plume La région regorge de splendides jardins. Jardin plume est le préféré de Karine qu'elle qualifie de petite merveille de poésie. A découvrir absolument en toutes saisons! lejardinplume.com CULTURE Abbaye Notre-Dame de Fontaine Guerard Perle de la vallée de l’Andelle, au cœur d’une nature sauvage et blottie au pied d’une source miraculeuse aux vertus guérisseuses, cette abbaye cistercienne de femmes semble avoir été oubliée par le temps. Chef-d'œuvre de l’architecture gothique anglo-normande du début du XIIIème siècle. Abbaye de Fontaine-Guérard 27380 Radepont abbayedefontaineguerard.fr Château de Vascœuil Château devenu centre d'Art renommé, l'ancienne résidence de Jules Michelet organise aujourd'hui des expositions d'artistes de renom et des soirées musicales. A partir d'avril, le château organise l'exposition "Super Erro" , artiste cofondateur du mouvement pictural de la Figuration Narrative. chateauvascoeuil.com Musée de la ferme de Rome Tenu par d’anciens agriculteurs, il est le témoin d’un travail aujourd’hui oublié, pour que les générations présentes et futures puissent découvrir et connaître l’art populaire laitier. 3, rue de Rome 27480 Bezu-la-Forêt fermederome.fr SHOPPING Confection Chrystelle, l'amie de Karine, tient cet atelier où elle vend du lin, du chanvre...et fabrique ses rideaux! Chrystelle a travaillé plusieurs années dans une maison de haute couture parisienne, et est revenue en Normandie où elle a ouvert son atelier dans une grange. Elle y confectionne des articles textiles pour la maison (coussins personnalisés, rideaux, arts de la table, abat-jours…). 1 Rte de Bosquentin, 27480 Fleury-la-Forêt premier.matin Déco L'empreinte décoration, un atelier de décoration et une brocante où Karine adore aller flâner. 28, place Benserade. 27480 Lyons-la-Forêt lempreinte-decoration.fr Brocante Collectif de 24 brocanteurs installés dans un ancien moulin. Plus de 500 m2 de trésors à chiner. Du jeudi au dimanche de 10h30 à 18h30. Les puces du moulin FOODING Graine des champs Dans le village de Karine, cette épicerie vend exclusivement des produits issus d'une cinquantaine de producteurs normands. 20 rue de la gare 27910 Vascœuil grainedeschamps.com Au panier de la ferme Un ferme maraîchère non loin de Lyons pour acheter des légumes de saison à la source. 230, route du Mont Ecache 76116 Saint-Denis-le-Thiboult aupanierdelaferme Les vignes normandes Un bar à vin qui s'est installé dans une ancienne école de village et qui compte parmi les adresses favorites de Karine. 4, rue de l'Église 27150 Martagny vignesnormandes.fr Tranché Une épicerie normande et une cuisine gourmande dans le centre ville de Rouen, au pied d'un immeuble à colombages. 3 Rue Damiette, 76000 Rouen tranche_rouen Prélude café Un coffee shop, tenu par deux ex new-yorkais, spécialisé dans la torréfaction de grains de café, qui propose des plats salés et sucrés dans l'air du temps. 2, place de la Pucelle 76000 Rouen prélude-café.com Fruits de mer Pour déguster un plateau de fruits de mer sur les quais dans une ambiance de brasserie parisienne. 12, cours de Dakar 76200 Dieppe le comptoir à huîtres DORMIR L'épicerie du pape Bien entendu, la guest-house de Karine est The place to sleep! Deux chambres installées dans la longère familiale, ainsi qu'une cabane, une roulotte, une tente au fond du jardin et une piscine composent la chambre d'hôtes. Sans parler des copieux petits-déjeuners qui donnent l'eau à la bouche sur son Instagram. 5, rue de la ferme 27 Vascœuil lepiceriedupapecom A L'abri du monde Un gîte très mignon tenu par Christelle de l'atelier Premier matin. 1,route de Bosquentin 27480 Fleury-la-Forêt labridumonde AUTOUR DE LYONS-LA-FORET L'échappée belle normande est riche en lieux d'exception entre ses paysage, son patrimoine architectural, ses jardins et villages remarquables. Gerberoy Autre village labellisé Plus beau village de France, cette petite ville de Picardie se trouve à une heure de Lyons-la-Forêt. Elle est célèbre pour ses roses qui envahissent les façades des maisons au printemps. Valleuse de Vasterival Située sur la côte d'Albâtre, la valleuse de Vasterival en met plein la vue dès le haut de son escalier d'accès. Un paysage fort qui se déploie sous nos yeux: plage sauvage, un enchevêtrement de rochers, des falaises à perte de vue, une mer laiteuse et des horizons lointains. L'endroit préféré de Karine! Le Vasterival Un jardin botanique merveilleux créé par la Princesse Greta Sturdza, qui séduit autant les amateurs que les botanistes. 346, allée Albert Roussel 76119 Sainte-Marguerite-sur-Mer vasterival.fr Les Jardins d'Agapanthe Dan un petit village au nord de Rouen, ce somptueux jardin conçu par Alexandre Thomas s'étend sur 9000m2 de dédales de fleurs, d'arbustes et de cours d'eau. 1, impasse Agapanthe 76850 Grigneuseville jardin-agapanthe.fr L'INSTAGRAM FAUNE & FLORE DE KARINE lepiceriedupape Informations pratiques Y ALLER depuis Paris En train: Paris-Rouen train intercités 28 trains par jour - durée moyenne 1h30 puis bus depuis Rouen En voiture: 1h15 en voiture depuis Lille En train: Lille-Rouen TER 14 trains par jour - durée moyenne 2h45 puis bus depuis Rouen En voiture: 3h00 en voiture depuis Le Havre En train: Lille-Rouen TER 19 trains par jour - durée moyenne 1h00 puis bus depuis Rouen En voiture: 1h45 en voiture Liens utiles Lyons tourisme Eure tourisme

  • TISANE DE CASSIS MAISON

    Avoir un jardin permet de faire ses propres tisanes! Si vous avez un cassissier, en plus de la récolte des petites baies utilisées dans la préparation de confiture, sorbet ou liqueur, vous pouvez utiliser les feuilles de l'arbuste pour préparer des infusions maison. Elles sont aromatiques et possèdent de nombreuses vertus très appréciées des herboristes et des médecines douces qui l'utilisent dans le traitement des douleurs articulaires notamment. Découvrez tous nos conseils pour récolter, sécher et conserver vos feuilles de cassissier. Elles vous permettront de boire des infusions parfumées aux multiples vertus. La préparation Idéalement, la récolte des feuilles se fait au printemps avant la floraison et le matin après la rosée. Nous sommes en juin, les baies commencent à se colorer et nous venons de faire notre récolte. 1. Choisissez de belles feuilles vertes, non duveteuses. Laissez toutefois assez de feuilles à l'arbuste pour protéger les fruits du soleil. 2. Laissez tremper les feuilles dans un récipient rempli d'eau et lavez chaque feuille minutieusement pour retirer les éventuelles traces d'insectes ou d'œufs. 3. Séchez délicatement les feuilles dans un torchon propre. 4. Disposez ensuite les feuilles bien à plat, idéalement sur une clayette en bois, sur un plateau ou une cagette. L'air doit circuler entre le support et les feuilles. 5. Placez votre clayette dans un endroit frais et aéré, protégé de la lumière. 6. Au bout d'une semaine, vous pouvez retourner les feuilles afin d'uniformiser le séchage. 7. Lorsque les feuilles deviennent cassantes, le séchage est terminé. La conservation 1. Ecrasez vos feuilles dans un mortier ou au couteau. 2. Stockez ensuite vos feuilles dans des bocaux hermétiques en verre propres et secs (stérilisés au préalable), des sachets en kraft ou dans une boîte métallique. 3. Votre tisane se conserve un an dans un endroit abrité de la lumière. Pour consommer votre tisane, placez quelques feuilles dans de l'eau bouillante et laissez infuser entre 5 et 10 minutes. Boire deux à trois tasses par jour en dehors des repas. Les vertus Hildegarde de Bingen vantait déjà ses bienfaits sur la goutte au XIIème siècle! En 1712, l’abbé Pierre Bailly de Montaran publie un ouvrage intitulé Les Propriétés Admirables du Cassis dont il fait l'éloge. On le plante alors dans son jardin et la culture s'intensifie en Bourgogne. Les feuilles de cassis sont donc reconnues pour leurs nombreuses vertus médicinales notamment: anti-inflammatoires antioxydants antimicrobiennes diurétiques veino-toniques Ses feuilles sont particulièrement reconnues pour leurs bienfaits liés aux affections articulatoires (rhumatismes, goutte, arthrose); les cassissiers étaient d'ailleurs appelés autrefois "l'arbre aux goutteux" en référence à la maladie. Elles sont également utilisées dans le traitement des calculs urinaires et des affections buccales, amélioreraient l'acuité visuelle et les naturopathes les recommandent dans la prévention des infections virales et bactériennes. Associations Vous pouvez mélanger d'autres plantes séchées à vos feuilles de cassis afin d'obtenir des saveurs variées et renforcer leurs bienfaits. Circulation sanguine Associées à l'aubépine, la menthe poivrée, l'hibiscus et la vigne rouge, vous obtiendrez un délicieux mélange favorisant la circulation veineuse et luttant notamment contre les jambes lourdes. Digestion Associées à la mauve, au fenouil et à la bardane, vous obtiendrez un mélange stimulant la digestion et le transit. Notes et suggestions! Le cassis est contre-indiqué en cas d'insuffisance cardiaque ou rénale et pendant la grossesse et l'allaitement. En aucun cas les informations et conseils proposés ici ne sont susceptibles de se substituer à une consultation ou un diagnostic formulé par un médecin ou un professionnel de santé.

  • Expo : COTE JARDIN

    Du 19 mai au 1er novembre 2021, le musée des impressionnistes de Giverny propose une promenade bucolique unique dans les jardins impressionnistes et nabis. Une centaine d'œuvres rassemblées sous le titre « Côté jardin. De Monet à Bonnard » qui dévoile la sensibilité des artistes suscitée par ce thème. Un événement à ne pas manquer et à compléter par une déambulation dans le splendide jardin du musée. L'occasion d'une virée champêtre entre culture et nature! L'exposition s'articule autour de six pôles thématiques organisés de manière chronologique: espaces indécis, les absences, les rêveries, les jeux, squares et jardins publics, les jardins luxuriants et retour vers l'impressionnisme. Au total, une exposition rassemblant une centaine d'œuvres des grands noms de l'art impressionniste et nabi, évoquant - pour la première fois - la sensibilité et les émotions suscités par le jardin. Catalogue Un important catalogue est édité à l’occasion de cette exposition. Toutes les œuvres exposées y sont reproduites et accompagnées d’une notice. Informations pratiques Exposition Côté jardin. De Monet à Bonnard Du 19 mai au 1er novembre 2021 Musée des Impressionnismes Giverny 99, rue Claude Monet 27620 Giverny www.mdig.fr illustration de couverture © claude monet (1840-1926) Jardins en fleurs, à Sainte-Adresse 1866. crédits photos © RMN-Grand Palais (musée d’Orsay) / Hervé Lewandowski

  • Livre : VILLAS MODERNES DU BASSIN D'ARCACHON

    Les Editions Norma explorent une trentaine de trésors architecturaux construits dans les forêts de pins du Bassin Arcachon entre 1951 et 2021. Un laboratoire unique pour les architectes qui vont rivaliser d'imagination et d'ingéniosité pour intégrer leur créations dans le respect de l'environnement de ce territoire fragile et magnifique. Pendant soixante ans, des villas et maisons modernistes ont été édifiées entre les dunes, l'océan et les pinèdes du Bassin d'Arcachon. Loin des cabanes de pêcheur et des classiques villas arcachonnaises de la Belle Epoque, ces constructions tantôt modernistes, tantôt brutalistes, vont discrètement marquer la région de leur empreinte. Dans un soucis de préservation d'un cadre naturel unique, les architectes vont s'employer à intégrer leurs créations dans le paysage existant. Des créations de Raphaëlle et Jacques Hondellatte à Jean-Philippe Vassal, Villas Modernes du Bassin d'Arcachon explore ce patrimoine à travers six décennies d'architecture, des créations modernistes en béton des années 50 à la nouvelle génération durable, en s'appuyant sur des documents d’archives et des photographies contemporaines. Villas Modernes du Bassin d'Arcachon, Elise Guillerm et Jean-Baptiste Marie Editions Norma 45,00€

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