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Zara Home partage des recettes sur son site. La dernière en date est simple et très bon marché, parfaite pour les déjeuners rapides de printemps. Leur salade d'oignons rouges grillés, avec noisettes caramélisées et vinaigrette de pomme active nos papilles. Et en plus, le rendu est magnifique non, avec ce dressage en forme de fleur... Recette pour 2 personnes Temps de préparation 10 minutes + 20 minutes de cuisson Ingrédients* 2 oignons rouges 1 poignée de noisettes 1 pomme 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge 1 bouquet d’aneth 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne sel poivre au moulin Préparation Coupez les oignons en deux et les faire cuire au four à 200 ºC durant 20 minutes après avoir versé du gros sel dessus. Puis séparez les couches de l’oignon et les mettre dans un plat. Dans une casserole, faire cuire le sucre avec une cuillère à soupe d’eau jusqu’à obtenir une texture de caramel. Éteindre le feu et ajouter les noisettes coupées en morceaux au préalable. Bien mélanger et laisser refroidir. Dans un bol, mélangez la moutarde, le vinaigre et l’huile, puis ajoutez la pomme coupée en dés. Disposez les oignons en pétales et recouvrir avec la vinaigrette, les noisettes caramélisées, l’aneth et le gros sel. zarahome.com Notes et suggestions ! Nous accompagnons la salade de pain grillé et de sardines à l'huile et au citron. Une idée de déjeuner à incorporer dans le Régime Kéto (sans le pain). Retrouvez une autre recette signée Zara Home, le Semifreddo à la mangue . * tous nos ingrédients sont bio crédit photos © zara home

Le Khichari ou Kitchari est un plat fondamental de la médecine Ayurvédique qui mélange riz basmati, dahl (lentilles), légumes et épices. Ultra riche en protéines végétales, il est reconnu pour ses vertus sur le système digestif (toute guérison commence par le système digestif en Ayurvéda). Sa combinaison des cinq éléments* a un effet équilibrant qui convient ainsi à tous les profils (doshas). Il est considéré comme un aliment de purification pour tous que les indiens consomment en monodiète afin de nettoyer le corps des toxines accumulées, d'équilibrer les énergies et de régénérer les tissus. Recette pour 4 personnes Temps de préparation 10 minutes + 30 minutes de cuisson Ingrédients** 1 tasse de riz basmati 1 tasse de lentilles corail 1 tasse de lentilles jaunes 1 petit chou-fleur 3 grosses gousses d'ail 2 cs d'huile de coco vierge 2 cc de curry moulu 1 cc de gingembre frais râpé 1 cc de curcuma moulu 1 cc de graines de coriandre 2/3 feuilles de coriandre fraîche 1 citron vert huile d'olive gros sel poivre au moulin Préparation Versez les lentilles dans un petit saladier et recouvrir d'eau. Laissez tremper 30 minutes. Puis égouttez Pendant que les lentilles trempent, rincez le riz et égouttez le bien Dans une grande casserole, versez 2 cs d'huile de coco. Ajoutez le curcuma et le faire chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il noircisse légèrement. Ajoutez le curry, le gingembre et les graines de coriandre Découpez l'oignon en lamelles et versez le dans la casserole. Mélangez bien Ajoutez les lentilles égouttées et le riz et remuez 1 à 2 minutes. Puis couvrir d'eau Lavez le chou-fleur et coupez le en fleurettes. Versez le dans la casserole et rajoutez les gousses d'ail épluchées et écrasées. Couvrir et laissez mijoter 30 minutes environ en rajoutant de l'eau si nécessaire (le kitchari ne doit pas coller au fond de la casserole) Le kitchari est prêt lorsqu'il est épais et "pâteux" Versez dans des bols et garnir des feuilles de coriandre lavées au préalable et ciselées. Poivrez, arrosez d'huile d'olive et ajoutez des rondelles de citron vert Notes et suggestions! Nous vous conseillons de boire un thé au curcuma ou un lait d'or pour accompagner votre plat. Vous pouvez remplacer les choux-fleurs par n'importe quel légume et le riz par du quinoa. Autant de possibilités pour varier vos Khicharis. * Selon l'Ayurvéda, toute chose de l'univers se compose de cinq grands éléments (Le Pancha Mahabhutas): l'Ether, l'Air, le Feu, l'Eau et la Terre. ** tous nos ingrédients sont bio

Zara Home diffuse des stories dans lesquelles des "influenceurs" partagent leur Lifestyle. Dernière venue, l'auteure culinaire argentine Juana Pepa ouvre son intérieur madrilène et livre la recette d'un dessert estival irrésistible Le Semifreddo de Mangue et Pavot. Un résultat bluffant qui laisseront vos convives sans voix. Recette pour 12 personnes Temps de préparation 60 minutes + 60 minutes de cuisson + 5h de congélation 1 La base en meringue ​ . Ingrédients 3 blancs d’œufs 150 g de sucre glace . Préparation Préchauffez le four à 120 degrés. Montez les 3 blancs en neige avec un batteur. (Toujours commencer à une vitesse moyenne/basse pour que la meringue ait de la consistance puis augmenter la vitesse petit à petit.) Une fois les blancs montés, ajoutez petit à petit le sucre glace. Battre jusqu’à ce que la meringue durcisse, et qu’une pointe en forme de bec d’oiseau apparaisse sur le fouet. Placez du papier sulfurisé sur un moule rond, de 22 cm approximativement, et étalez la meringue avec une cuillère métallique. Il est important de bien lisser; ce sera la base du Semifreddo . Mettre au four pendant 1 heure à 120 degrés, et laisser refroidir une fois cuit. 2 Praliné aux amandes ​ . Ingrédients 95 g d’amandes 95 g de sucre . Préparation Placez le sucre dans un poêle et chauffez à feu moyen. Une fois qu’il commence à fondre, remuer la poêle par le manche, pour qu’il fonde de manière homogène et qu’aucune partie ne brûle. Une fois fondu, placer les amandes (certaines pelées et d’autres avec la peau), et les caraméliser en remuant la poêle par le manche. Utilisez une spatule spéciale pour les températures élevées car le caramel brûle énormément. Une fois prêtes, les placer sur une plaque avec du papier sulfurisé et laisser refroidir. Broyez légèrement au couteau ou avec un mixeur électrique. Mettre de côté jusqu’à ce que le gâteau (que nous allons préparer ensuite) soit prêt. 3 Semifreddo ​ . Ingrédients 6 jaunes d’œuf 220 g de sucre une demi-tasse d’eau 250 g de crème liquide 1 cuillère de graines de pavot 1 mangue des fleurs pour la décoration . Préparation Battre les jaunes avec un batteur. Préparez le sirop dans une casserole: versez le sucre en premier, puis les graines de pavot et l’eau. Portez à ébullition pendant 3 minutes, jusqu’à ce que le sucre se soit dissout, mais sans atteindre une température très élevée. Ajouter le sirop aux jaunes doucement en remuant constamment. Battre jusqu’à ce que le bol ait refroidi et son volume ait triplé. Fouettez la crème qui doit être bien froide à la main, avec un fouet ou avec un batteur. Elle doit rester brillante une fois montée. Ajoutez à la préparation les jaunes un par un et mélangez au fouet Pelez, dénoyautez et coupez la mangue. L’ajouter à la préparation en mélangeant avec le fouet. Versez le mélange dans le moule sur la meringue. Mettre au congélateur pendant 5 heures minimum. Sortir du congélateur 10 minutes avant de déguster. Décorez le dessus en créant une couronne avec le praliné et parsemez de fleurs au milieu. juanapepa.com zarahome.com crédit photos © zara home

L'été, entre les rayons du soleil, le sel marin et le chlore, nos cheveux sont mis à rude épreuve et ont besoin d'attention et de soins adaptés. Découvrez nos 6 tips beauté et nos produits préférés pour avoir des cheveux forts et brillants toute la période estivale. Pour éviter d'avoir une chevelure terne et cassante à la rentrée, on prend soins de nos cheveux tout l'été: on les nourrit, on les hydrate et on les protège en faisant les bons gestes et en privilégiant des soins adaptés. 1 - PREPARATION : ON HYDRATE Quelques semaines avant les vacances, on utilise un shampoing hydratant et l'on applique un masque hydratant complémentaire deux ou trois fois par semaine. Les cheveux bien hydratés seront forts et prêts à affronter les éléments. Egalement, on peut préparer ses cheveux avec un soin In (gélules à avaler). Notre sélection Out Un shampoing qui revitalise les cheveux et un masque onctueux à la texture légère qui se fond dans la fibre et intensifie sa brillance. Composés à 95% d'ingrédients naturels, l'aloe vera est connu pour ses propriétés hydratantes et l'huile de lin apporte la brillance. On aime l'odeur vivifiante de ces soins. Type de cheveux: Cheveux ternes et déshydratés. Préoccupations: Nourrir, Renforcer Shampoing hydratant à l'aloé vera, Christophe Robin 25,00€ Masque fondant hydratant à l'aloé vera, Christophe Robin 27,00€ Notre sélection In Ses apports en biotine, protéine de riz, acide folique, algue lithothamne et alma renforcent les cheveux et préviennent leur chute. Prendre deux gélules par jour pendant un repas. Une cure de trois mois est préconisée. Type de cheveux: Tous types de cheveux. Préoccupations: Renforcer, Prévenir la chute Hair & Scalp Boost, Aime 35,00€ 2 - EXPOSITION : ON PROTEGE Il existe plein de tips simples pour protéger la chevelure des agressions naturelles: porter un bonnet de bain à la piscine, porter un chapeau pour se protéger des rayons uv, mouiller ses cheveux à l'eau claire avant de se baigner dans la mer ou faire une tresse pour les cheveux longs. On peut également protéger directement ses cheveux en appliquant un spray protecteur. Notre sélection Grâce à ses huiles d'avocat et de germe de blé nourrissantes et riches en antioxydants, ce spray protège les cheveux des agressions. En même temps, la vitamine E qu'il contient répare les dommages causés par l'exposition au soleil. Sa formule est 100% naturelle, biodégradable et ne contient aucun filtres chimiques. On le brumise sur ses cheveux secs autant de fois que nécessaire. Type de cheveux: Tous types de cheveux Préoccupations: Protéger, Réparer Summer Protect Spray, Cut by Fred 35,00€ 3 - APRES LA BAIGNADE : ON NETTOIE ET ON DEMELE Après la baignade, il est recommandé de nettoyer ses cheveux à l'eau claire pour éliminer tous les résidus de chlore ou de sel marin. Ensuite on se lave bien les cheveux avec un shampoing et après-shampoing démêlant deux en un. Notre sélection Ce produit 2-en-1 traite les problèmes de cuir chevelu sec ou sensible. Sa formulation bio à base de zinc et de sauge laisse les cheveux légers et brillants. Type de cheveux: Cheveux secs, cheveux abîmés Préoccupations: Irritation, Démangeaison, Pellicules Shampoing et Après-shampoing 2-en-1 hydratant zinc et sauge, John Masters Organics 28,00€ 4 - CHEVEUX ABIMES : ON REPARE Si les cheveux sont abîmés, on les répare avec des masques ultra riches. Une fois par semaine, on laisse le masque reposer 15 minutes pour une pénétration optimale. Notre sélection Fabriqué entièrement à partir d'ingrédients d'origine végétale, ce masque revitalisant intensif, pénètre profondément le cheveu et le fortifie de la racine à la pointe. Type de cheveux: Tous types de cheveux Préoccupations: Réparer, Renforcer, Brillance Masque réparateur Omega 9, Rahua 48,00€ Notre sélection Un mélange de cinq huiles végétales qui sent bon la campagne et qui nourrit le cheveu en profondeur. A utiliser en bain d'huile ou en massage. Type de cheveux: Cheveux bouclés et frisés, tous types de cheveux Préoccupations: Nourrir Huile pour cheveux, Oden 37,00€ 5 - CHEVEUX COLORES : ON RAVIVE L'ECLAT Les cheveux colorés ou les blonds délicats peuvent voir leur couleur se faner l'été. Pour entretenir sa couleur naturelle ou sa coloration, on utilise des shampoings qui stimulent la pigmentation. Notre sélection pour coloris blonds Ses extraits de plantes colorantes ravivent la couleur des cheveux blonds. Son complexe phytocosmétique à l'extrait de calendula et de camomille de culture bio, au son de blé et aux protéines de soie redonne à la chevelure éclat et élasticité. Type de cheveux: Cheveux blonds, tous types de cheveux Préoccupations: Raviver la couleur Shampoing reflets camomille, Logona 10,10€ Notre sélection pour cheveux colorés Délicieux shampoing au beurre de karité, aux huiles de coco et de pépins de courge, parfumé de notes d'orange et de mandarine. Il hydrate et protège efficacement la couleur. Type de cheveux: Cheveux colorés, cheveux secs, cheveux normaux Préoccupations: Raviver la couleur Shampoing et Après-shampoing 2-en-1 hydratant zinc et sauge, Innersense 29,00€ 6 - COIFFAGE : ON PREND GARDE Le sèche-cheveux assèche les cheveux et les rend cassants à terme. On privilège le séchage naturel autant que possible. Si l'on ne peut se passer de son brushing, on utilise une huile sèche que l'on frotte sur les pointes humides après la douche. Elle protège des gestes de coiffage comme le brushing et le brossage. Notre sélection Le Sérum du Désert aux Céramides nourrit, limite les frisottis et lisse la fibre capillaire. Très pénétrant, cet élixir apporte brillance et souplesse aux cheveux tout en les protégeant de la chaleur des brushings. Appliquer quelques gouttes sur cheveux humides avant le séchage. Type de cheveux: Cheveux secs, Cheveux colorés Préoccupations: Protéger Sérum du désert aux céramides, Antonin B 32,00€

Avec la chaleur qui s'abat sur la France on préfère boire que manger. A nous les grands verres de boisson pétillante avec des glaçons flottant à la surface, quelques feuilles de menthe et une tranche d'agrume. Petit tour des sodas healthy et eco friendly les plus cools du moment. La plus cool Initialement fabriquées dans une petite cuisine de Hambourg, les boissons Lemonaid & ChariTea sont produites à partir d'ingrédients bio provenant de petites coopératives agricoles issues du commerce équitable. En plus d'être ultra rafraîchissantes et délicieuses, elles permettent aussi le financement de projets qui contribuent au développement social des régions productrices de matières premières via l'association lemonaid é charitea eV. Limonades: parfums citron vert, gingembre, orange sanguine, fruits de la passion, mate et charitea red, black et green. Coup de ♥ pour la version gingembre et le mate à déguster avec des glaçons et une petite feuille de sauge! Lemonaid - Gingembre, citron 33cl - 1,99€ La plus polyvalente Produit né de l'imagination et de l'alchimie de Dimitri son fondateur qui cherchait une boisson saine qui stimulerait ses papilles, Gimber est un concentré de gingembre biologique, de citron, d'herbes, de sucre de canne et d'épices. Gimber s'utilise à toutes les sauces : frais avec de l'eau pétillante, avec de l'eau chaude en grog l'hiver, dans des mocktails et cocktails et même dans des recettes de cuisine. Gimber - bouteille de 700ml - 24,95€ La plus girly Le Schorle des Filles de L’Ouest, c’est un mélange de fruit bio et d’eau finement pétillante! Produit en France, 100% naturel, sans arômes ni conservateurs avec des fruits méticuleusement sélectionnés et...très peu calorique! Parfums cassis truculant, rhubarbe pimpante, pomme piquante, citron fringant et pomme tonique. On adore la rhubarbe servie avec plein de glaçons et une petite branche de romarin ♥ Le schorle - rhubarbe 33cl - 2,80€ La plus ancienne Elixia créée en 1856 est la plus ancienne limonaderie de France. Elle propose des recettes de limonades délicates aux parfums envoûtants à base d'ingrédients naturels et d'eaux florales. L'eau utilisée est issue du massif du Jura et est légèrement sucré avec de sirop d'agave qui remplace le sucre raffiné. Elixia propose des recettes aux saveurs légères et désaltérantes. Parfums nature, rose, fleur d'oranger, menthe poivrée et sureau. Elixia bio - fleur d'oranger - 75cl 3,90€ La plus baba cool Whole Earth, c'est plus qu'une simple nourriture délicieuse et saine. C'est un art de vivre, une ouverture d'esprit et des actions qui visent à changer les choses. Depuis l'ouverture de leur restaurant bio à Londres en 1967, les frères Craig et Gregory, pionniers en la matière, ont crée une véritable ferme écologique pour répondre à une forte demande. Ils distribuent aujourd'hui toute une gamme de nourriture bio allant du beurre de cacahuète aux flocons de mais, en passant par les boissons... La compagnie anglaise propose également des recettes sur leur site. Parfums: pomme, gingembre, orange, sureau, citron ,myrtille, pastèque et cola. Notre idée: limonade au sureau avec une feuille de menthe poivrée et une trnache de citron vert ♥ Whole Earth - fleur de sureau - 33cl 1,10€

Partisans du patchwork depuis la première heure. la marque finlandaise Prokjektityyny - qui signifie littéralement "projet coussin" en finlandais - figure parmi nos marques favorites en la matière. On adore leur esprit onirique qui habille avec charme les maisons de campagne et apporte une touche rétro-romantique dans les chambres d'enfants. Nora Wilson, la créatrice de Projektityyny doit puiser sa créativité dans les archives textiles des pionniers américains et les livres pour enfants anciens. Ses collections de linge de maison oscillent entre Alice au Pays des Merveilles , le cottage de Miss Petticoat et la Petite Maison dans la Prairie qui nous plongent dans un univers joyeux et cocooning. Sa gamme composée de plaids, de coussins, de nappes, d'abat-jours et pyjamas invitent à se lover dans des lits et canapés bien garnis. Depuis son cottage de la campagne anglaise, la créatrice textile conçoit des collections originales de qualité et travaille de manière équitable, durable et responsable avec le même tisserand indien depuis le début du projet. Ses étoffes sont tissées sur un métier à main qui leurs confère une qualité unique et les coloris sont obtenus à partir de la propre palette de la conceptrice. projektityyny.com Distribué en France chez Alluriel , 50 rue Sedaine, 75011 Paris L’amour Fou , 3 rue Sedaine, 75011 Paris

Comment faire du neuf avec de l'ancien? Caroline Stackler vous donne la réponse. A travers sa marque Ensō Paris, le jeune femme utilise des objets vintage chinés dans son Jura natal pour couler des bougies 100% végétales, parfumées aux senteurs de fleur d'oranger, de santal ou de feuilles de figuier. La créatrice concilie upcycling et modernité via des cendriers en pierre, des tasses en grès, des coupelles en verre et divers objets auxquels elle insuffle une seconde vie. La garantie d'avoir une création unique à la maison tout en préservant la planète! enso-paris.fr / Instagram @enso.paris photo de couverture - crédits photos © enso paris

Si vous êtes invitée à un mariage et que vous manquez d'inspiration quant à la tenue que vous allez porter, nous vous proposons un look cool chic d'inspiration campagnarde. Elégante mais décontractée pour être stylée et pouvoir danser jusqu'au bout de la nuit librement. Shop the look On choisit une robe légère et fleurie pour apporter de la fraicheur et l'on opte pour une longueur midi ou maxi. Des sandales avec un petit talon pour assurer confort et stabilité car on va passer toute la journée debout! Alors exit les talons fins et les pieds qui gonflent dans des chaussures fermées. En revanche la pédicure doit-être impeccable :-) Si les ongles des orteils sont colorés, on choisit les ongles des mains natures et inversement. Une pochette ou un petit sac à main et un beau bijou pour les accessoires. Et en option, la tête chapeautée avec un joli serre-tête qui rajoute toujours une touche raffinée lors d'un mariage. Un joli maquillage léger et les cheveux lâchés ou attachés bas et vous serez resplendissante! La robe Robe longue à motif floral Bubbies Maxi, Sea NY 395,00$ Les sandales Mules à talons vert eau Scamp, Intentionnaly 96,00$ Le sac Sac en raphia Mini Moon, Vanessa Bruno 295,00€ Le bijou Bracelet tressé, Aurélie Birdermann 290,00€ Le chapeau Serre-tête en soie Portia, Cherubina 160,00€

Notre théma de la semaine est la guinguette. Après la déco, étudions le look idéal pour aller guincher en 2021. Robe boutonnée devant, jupe volante ou pantalon carotte, motifs à pois ou vichy... on s'inspire des années 50 mais pas de total look ça fait déguisement! On opte pour un style décontracté et stylé pour être la plus belle pour aller danser! Shop the look On choisit une robe légère, imprimée rétro 50s et boutonnée devant. L'autre option est une jupe midi qui virevolte ou un pantalon carotte ou 7/8 avec un petit chemisier. Dans ces deux cas il vaut mieux mixer motifs et couleur unies. Un modèle de chaussures plates type ballerines est le plus recommandé si l'on veut danser le rock'n'roll et le madison all night long! Un petit sac à main pochette est l'idéal pour pouvoir le porter sur la piste sans être encombrée ni stressée par le vol. On ne sait jamais.... On préfère un vernis d'une couleur déclinée à partir de notre tenue. Exemple, ici nous avons opté pour un rouge orangé à partir de la robe rouge. Surtout pas ton sur ton, vous aurez compris la politique couleur de la maison! La robe Robe longue à fines bretelles vichy rouge, Zara 39,95€ Les ballerines Ballerines en daim noir avec bride arrière, Ballerette 149,00€ Le sac Sac pochette Wristelet, Marc Jacobs 180,00€ Le vernis Vernis rouge orangé Coquette, Kure Bazaar 16,00€ Le bijou Créoles Twisted dorées , Ana Luisa 68,40€

Retour à la nature oblige, le Lifestyle rural a le vent en poupe et la mode n'y coupe pas. On adore le look Cow Girl des temps modernes qui émerge Outre-Atlantique. Un style tout droit sorti du ranch, aux accents très seventies mais féminisé. Notre look d'automne sans hésiter. Shop the look On opte pour une chemisette à carreaux ou une blouse à manches longues. Le top est rentré dans un pantalon denim taille haute. Des sabots ou des bottes tannées et le gilet en laine ceinturé que portait Hutch... tellement 70s! Chemise Blouse Gina vichy bleu marine, Sea ny 295,00€ Jean Jean Sailor Pants, Jesse Kamm 395,00$ Sabots Sabots Yren, YouYou 210,00€ Lunettes Lunettes de soleil Carlota, Lapima 425,00€ Gilet Gilet Martha Legend, Roseanna 380,00€ photo de couverture © Lykke Wullf