Les bonnes résolutions de début d'année incluent généralement une alimentation saine et plus de sport à notre agenda. Pour tenir ses engagements, on choisit de désencrasser son corps en consommant du bouillon à gogo, et notamment l'incontournable et vertueux Bone Broth, bouillon de carcasse de volaille que nos grand-mères utilisaient déjà. La recette du Bone Broth, ou bouillon d'os, est utilisée depuis la nuit des temps. Ultra simple à réaliser, ce bouillon présente des vertus reconnues par toutes les médecines et notamment la médecine chinoise. Lors de sa cuisson, la carcasse de poule ou de poulet dégage des vitamines et des minéraux essentiels à notre organisme. Il est recommandé de le consommer en hiver lorsque les températures chutent car il va booster notre système immunitaire et nous maintenir en forme toute la saison. Une cure de 5 à 10 jours par mois pendant 3 mois s'avère efficace. Les bienfaits Véritable remède naturel, " le Bone Broth" agit aussi bien sur notre santé que sur notre beauté. Il est conseillé de le boire en prévention mais également en cure après après une infection grippale, mais aussi après un accouchement pour renforcer l'organisme et prévenir les vergetures. Santé Le Bone Broth est un concentré de vitamines, acides aminés et minéraux contenus dans les os et la moelle épinière de la volaille: vitamines A et K2, omégas 3 et 6, calcium, fer, magnésium, zinc, potassium ... Tous ces éléments aident à combler les carences et à lutter contre la fatigue. Egalement, le collagène contenu dans le bouillon forme une gélatine qui facilite la digestion et renforce la barrière intestinale. Il préserve aussi les articulations et aide à lutter contre les rhumatismes. Beauté Le collagène libéré pendant la cuisson renforce les tissus de l'épiderme et aide à repulper la peau, à fortifier les ongles et les cheveux. La recette Pour 1 litre de bouillon Les ingrédients Une carcasse de poule ou de poulet fermier bio 1 oignon 3 gousses d’ail 1 clou de girofle Herbes aromatiques (thym, romarin, laurier, persil …) Epices selon les goûts (curcuma, gingembre, muscade ...) Vinaigre de cidre bio Sel de mer Poivre La préparation Mettre la carcasse dans une grande cocotte et recouvrir d’eau froide Porter à ébullition pendant 15 min à feu fort Ecumer le bouillon et laisser mijoter pendant 2 heures à feu doux Ecumer tous les dépôts qui remontent et le gras éventuel Ajouter 1 cuillère à soupe de vinaigre pour extraire les minéraux des os Ajouter les aromates et les épices à mi-cuisson Eteindre le feu puis filtrer le bouillon Le bouillon peut être consommé seul ou agrémenté de légumes ou de champignons. On peut également le consommer avec des nouilles chinoises ou en ramen. Notre sélection Bone Broth, enrichi en collagène, Atelier Nubio 59,00€ les 6 Bouillon de poule aux légumes, Dohatsu 8,80€ Notes Pour celles et ceux qui suivent un jeûne intermittent, Le Bone Broth s'avère une option idéale pour rompre le jeûne. Egalement, ce bouillon convient particulièrement aux régimes Low Carb puisqu'il est dénué de glucides. En aucun cas, les informations et conseils proposés ici ne sont susceptibles de se substituer à une consultation ou un diagnostic formulé par un médecin ou un professionnel de santé.

Accueillez vos invités avec un cocktail léger et pétillant. Du Prosecco pour les bulles, le sureau du St-Germain et des grenades pour le côté fruité, et une note de fraîcheur venue du jardin avec un brin de romarin. Un cocktail graphique et frais qui ravira vos convives. Recette pour 1 verre Temps de préparation 5mn Ingrédients Prosecco ½ once (12,5 ml) de jus de grenade rouge bio 1 once (25ml) de St-Germain des graines de grenade 1 branche de romarin 1 citron vert Préparation Déposez quelques graines de grenade au fond du verre Ajoutez le jus de grenade puis le St-Germain Complétez avec le Prosecco bien frais Décorez avec la branche de romarin et 1 tranche de citron vert Astuce! Placez la branche de romarin au congélateur avant le dressage. Elle gardera votre cocktail frais. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et doit être consommé avec modération.

Noël est l'occasion de se faire plaisir et de s'offrir des biens d'exception. On profite de l'occasion pour inscrire sur notre liste une sélection d'objets et de mobilier tout en bois à glisser sous le sapin. TOUT BOIS Ce modèle du designer français Jean Prouvé date de 1941. La chaise a été entièrement conçue en bois pour faire face à la pénurie du métal pendant la guerre. Sa ligne ressemble à la célèbre chaise Standard du créateur qui - elle - présente un piètement métallique. Une pièce culte ré-editée par Vitra en chêne clair ou en chêne teinté foncé. Chaise Tout Bois, Vitra 845,00€ CARAVEL Le bougeoir Caravel a été conçu par le designer danois Sven Erik Tonn-Petersens dans les années 1960. Il est né de la passion de son designer pour les voiliers qui l'ont toujours fasciné. Comme son nom l'indique, ce modèle en noyer s'inspire d'une caravelle. Bougeoir en bois Caravel, Spring Copenhagen 95,00€ ZIGZAG Le tabouret Zig Zag en bois de Dimb est scultpé à la main. Il se caractérise par sa silhouette sculpturale et son minimaliste. Il est polyvalent et s'utilise comme tabouret d'appoint, comme guéridon ou comme table de chevet. Tabouret ZigZag en bois, Pols Potten 645,00€ ARBOUR Une esthétique contemporaine toute scandinave aux lignes épurées et deux coussins moelleux qui assurent le confort. Le tout écolabellisée Nordic Swan. Fauteuil en bois Arbour, Hay 2979,00€ LATCH Dessinée par le studio singapourien Dazingfeelsgood, cette table-basse sculpturale composée de trois plateaux asymétriques s'inspire des rizières asiatiques. Elle est fabriquée à la main en Europe et son chêne certifié FSC. Table-basse Latch en bois, Bolia 1523,00€ GRETA Une grande lampe à poser qui mélange avec habileté matériaux naturels et design minimaliste dans un esprit zen. Elle diffuse une lumière douce et chaleureuse. Lampe en bois Greta, Carpyen 717,60€ PIECE D'ART Fabriquée à la main à Los Angeles à partir de bois de frêne et dotée de tiroirs incurvés disposés de manière asymétrique, cette crédence très fonctionnelle du jeune designer Ben Willett s'inspire des designs européens des années 60 et 70. Buffet WS-Shorty,Willetspace 7608,00€

Dans quelques jours, le Père Noël viendra déposer des cadeaux dans nos chaussons. Faisons lui honneur et faisons nous plaisir en choissisant des chaussons jolis et douillets. Découvrez notre sélection de 7 modèles très hygge qui nous tiendront chauds tout l'hiver. COUP DE COEUR On aime cette version sabot très tendance dans un joli coloris crème et son intérieur fourré. Sa semelle haute technologie offre un amorti et un confort inégalé. On peut les porter en toutes circonstances, aussi bien pour faire ses courses que pour rester à la maison. ♥ Mules FAE Collection Beige, Scholl 129,00€ MOUSSE Des chaussons fabriqués à partir de plastique recyclé, disponibles dans une jolie palette de couleurs. Chaussons Kush Olive, Freedom Moses 55,00€ BOUCLÉ Des chaussons skippers ultra douillets en laine de mouton toute bouclée. Chaussons W Maxi Curly Slide, UGG 119,99€ TENDANCE On ne présente plus le modèle Arizona de Birkenstock dans une version suède et intérieur fourré tout doux. Pour être trendy à la maison et dehors. Mules Arizona Fell, Birkenstock 150,00€ CHIC Élegante en toutes circonstances avec ces ballerines en feutre recyclé et son intérieur en fourrure douillette. Chaussons Ballerines, Marc o Polo 64,95€ GREEN 100% bio et petit prix pour ces chaussons en feutrine du chausseur éco-responsable Dream in Garden. Chaussons Sesters, Dream in Green 34,99€ FASHION Grosse maille tricotée à la main et pompons doux pour ces chaussons éco-responsables made in Pérou. Ballerina Pom Alpaca Slippers, Ariana Bohling 168,00$

La nouvelle lune, dernière de l'année, a lieu ce mercredi 13 Décembre 2023. Cette lune noire en Sagittaire, signe curieux et aventurier, est placée sous le signe de la découverte et promet des rencontres décisives. On en profite pour chasser les énergies négatives et pour poser ses intentions en utilisant la méthode du Sankalpa. Le Sankalpa Le Sankalpa est un voeu que l'on formule à soi-même, tout d'abord en pensée, puis par écrit comme pour acter ce souhait. Le mot Sankalpa vient du sanskrit et signifie "faire voeu de plénitude". C'est un appel à l’énergie universelle pour transformer profondément son être et être parfaitement aligné.e avec ses valeurs et sa mission de vie. Le Sankalpa invite à aller puiser au fin fond de son intuition les transformations régénératrices que l'on désire voir opérer dans sa vie. La technique Vous aurez besoin: - d'une feuille de papier blanche ou d'un carnet - d'un crayon Réfléchissez profondément au changement que vous souhaitez voir arriver dans votre vie. Cela peut être une résolution pour soi-même, un changement d'ordre professionnel, relationnel... Sachant que la nouvelle lune est placée sous le signe de l'ouverture et de la rencontre, vous allez exprimer votre sankalpa dans ce sens. Assurez vous d'être seul.e et de ne pas être dérangé.e. Vous pouvez allumer une bougie ou faire brûler de l'encens. Installez vous confortablement, allongé.e, en lotus ou assis.e. Respirez profondément plusieurs fois en inspirant des pensées positives et en expirant vos soucis du moment. Faites le vide et posez vous la question: Quel changement je veux voir opérer dans ma vie? Qu'est-ce qui est profondément bon pour moi? Laissez venir la première idée qui vous vient à l'esprit. Vous devez "entendre une phrase". Ce n'est pas votre mental qui doit parler mais votre intuition. Attention! Il ne faut pas s'éparpiller et vouloir plusieurs changements dans plusieurs domaines. Restez concentré.e sur un seul souhait. Lorsque votre intention est claire et sincère, inscrivez la sur une petite feuille de papier. Commencez votre phrase par Je ou J'ai et formulez votre phrase de manière positive et au présent comme si votre objectif était atteint. Exemple: J'ai confiance, Je rencontre des gens intéressants, Je vis dans un endroit harmonieux, Je deviens végétarien ou Je change de métier etc. Mémorisez bien votre phrase et placez la feuille pliée ou le cahier dans un endroit caché. Répétez votre intention chaque jour jusqu'à la réalisation de votre demande. Plus vous vous la remémorerez et plus la magie aura une chance d'opérer! Si vous n'arrivez pas à "entendre votre résolution", ce n'est pas grave! Réessayez un peu plus tard dans la journée ou le lendemain. 🌜

Pour celles et ceux qui ne peuvent se passer du petit-déjeuner, un bol de porridge complété de fruits frais et secs, et de graines, est l'assurance d'un repas ultra complet qui vous calera toute la matinée...voir plus! Simple et ultra rapide à réaliser, il vous suffit d'utiliser les flocons d'avoine comme élément de base, puis de varier les garnitures à votre guise. Chaque jour, votre bol peut-être différent... Recette pour 1 bol Temps de préparation 5 minutes Ingrédients* 3/4 cs de flocons d'avoine lait végétal (amande, noisette, avoine etc.) sucre de coco ou miel graines à votre convenance (courges, chia, lin etc.) fruits secs à votre convenance (amandes, noix, noisettes, noix du Brésil etc.) fruit à votre convenance (pomme, raisin, banane, fruit rouge etc.) Préparation Dans une petite casserole, versez les flocons d'avoine puis recouvrez de votre lait végétal. Versez un peu de sucre de coco ou du miel liquide en option Faire chauffer à feu doux en mélangeant avec une cuillère en bois en continu Lorsque le mélange devient crémeux, le porridge est prêt Versez le porridge dans votre bol et déposez vos garnitures: une rangée de votre fruit frais (lavé, pelé et découpé) puis une rangée de votre fruit sec Saupoudrez de votre graine Bon petit-déjeuner!

Il pleut, il vente, les feuilles mortes se ramassent à la pelle... Alors les dimanches pluvieux à la maison, on chill en dégustant un matcha, en préparant un gâteau aux noix et en écoutant notre playlist spéciale Automne. Classique, Rap, Chanson Française, Rock... l'Automne sous toutes ses formes en 15 morceaux. 01. L'Automne _ Antonio Vivaldi 02. The Rain _ Missy Elliott 03. I Feel Like Breaking Up Somebody's Home_ Ann Peebles 04. Cloudbusting_ Kate Bush 05. Dreams_ Fleetwood Mac 06. Every Day is Like Sunday_ Morissey 07. Sunday Morning_ The Velvet Underground 08. La Chanson de Prévert_ Serge Gainsbourg 09. California Dreamin_ The Mamas And The Papas 10. The Rain Song_ Led Zeppelin 11. Singing In The Rain_Gene Kelly 12. September In The Rain_ Franck Sinatra 13. Fall_Miles Davis 14. A Rainy Night In Soho_ The Pogues 15. We Are Going To Be Friends _ The White Stripes Tous les titres sont à écouter sur notre playlist Spotify.

En complément de notre article spécial Collagène, découvrez la recette des barres chocolatées au collagène cacao glow d'Aime skincare. Un snack gourmand peu sucré et healthy, grâce aux nutriments des fruits secs et des graines qui entrent dans la recette. A grignoter sans culpabiliser! ;-) Recette pour 1 plaquette Temps de préparation 10 minutes Ingrédients* 350 g de chocolat noir à pâtisser (70% de cacao) 1 cuillère doseuse de Collagène Cacao Glow 1 poignée d'amandes décortiquées 1 poignée de cranberries séchées 1 poignée de graines de courge 1 pincée de fleur de sel Préparation Faites griller les amandes au four à 180° pendant 6 à 9 minutes En même temps, faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie jusqu’à obtention d’une texture liquide et crémeuse Ajoutez une cuillère de Collagène Cacao Glow en poudre à la préparation. Mélangez A l’aide d’une Maryse (spatule de pâtissier), versez le chocolat fondu dans un plat couvert de papier sulfurisé. Parsemez les cranberries, les amandes grillées et les graines de courge Laissez reposer au réfrigérateur entre 2 à 4 heures Lorsque la texture est complètement solide, brisez la tablette en plusieurs morceaux avec vos mains. Eventuellement, ajoutez une pincée de fleur de sel avant de déguster. Bon snack!

En quelques années, le collagène a envahi le monde de la beauté in & out. Cette molécule, présente naturellement dans notre corps, est utilisée sous forme de compléments alimentaires, de crèmes de soin ou d'injections dans le but d'améliorer l'apparence de la peau et de réduire les signes du vieillissement. Le collagène Le collagène est une protéine fibreuse présente dans le corps humain, la viande et le poisson. Il assure entre autre la régénération des tissus de notre peau, de nos os et de nos muscles, et est essentiel au maintien de la fermeté et de l'élasticité des tissus. A partir de 25 ans, la production de collagène diminue naturellement, ce qui contribue au vieillissement de la peau; le teint devient plus terne, les premières ridules apparaissent ... Et tous ces signes s'intensifient au fil des années. Ce vieillisement naturel est accentué par les "ennemis" de la peau comme le soleil, le sucre raffiné ou le tabac. En plus d'une hygiène de vie saine et la consommation d'aliments privilégiés (viande blanche, poisson, vitamine C), l'apport de compléments en collagène va contribuer à maintenir une peau éclatante: Côté In: des marques spécialisées en skincare proposent des compléments alimentaires à consommer chaque jour sous forme de dosette ou de gélules. Pour les dosettes, il suffit de diluer un stick de collagène en poudre (au goût neutre) dans de l'eau ou dans sa boisson favorite. Simple et efficace! Certaines marques comme Aime Skincare ou Matcha & CO proposent des préparations pour boissons chaudes ultra concentrées en collagène. Côté Out: il existe de nombreux produits cosmétiques enrichis en collagène et acides aminés de collagène: crèmes, masques et sérums anti-âge, mascaras, produits capillaires... Tous ces produits viennent compléter l'apport alimentaire en collagène. Petit tips! Appliquez votre crème en effectuant un massage facial pour accentuer la circulation et l'hydratation. Enfin, la chirurgie esthétique, précurseur en la matière, propose des injections localisées de collagène pour combler les rides. Les bienfaits du Collagène L'apport in & out de collagène offre de nombreux bienfaits sur la peau, les cheveux et les ongles. Il permet entre autre: la diminution des rides améliore la fermeté des tissus améliore l'élasticité de la peau active l'hydratation augmente l'éclat fortifie les ongles et les cheveux Le collagène est donc un super allié que l'on intègre immédiatement dans notre routine matinale pour réveiller l'éclat de notre peau. Notre sélection In Le Collagène, Combeau 49€ Collagène Matcha Glow, Aime Skincare 35€ Booster de Collagène, Atelier Nubio 45€ Collagène marin, Vida Glow 45,45€ Collagène Matcha, Matcha & CO Notre sélection Out Mascara conditionneur de cils, Lashfood 23€ Masque au collagène, Venn 130€ Masque Anti-âge Collagène, Ametta skin 18$ Exfoliant anti-âge Pro-Collagen Glow Boost, Elemis 70€ crédits photo © ametta skin

Que vous soyez adeptes de flâneries urbaines, de randonnées ou de jardinage, les bottes de pluie sont un accessoire de mode indispensables cette saison. Elles s'affichent en version basse dans des déclinaisons de la Chelsea boots. COUP DE COEUR Stuttenheim est LA marque suédoise qui a contribué à rendre les bottes de pluie un accessoire mode à part entière. Conçues à Stockholm et fabriquées à la main en Europe, on aime le style moderne de leurs bottes, et notamment la version basse inspirée du fameux modèle Chelsea et le nom de la marque inscrit en gros sur la semelle. ♥ Chelsea Rainwalkers Boots, Stuttenheim 170,00€ EPUREE Fabriquées à la main en France, les bottes de pluie Aigle sont conçues à partir de caoutchouc naturel et sont garanties 100% imperméables. On aime la ligne épurée du modèle Fulfeel. Bottes de pluie Fulfeel, Aigle 160,00€ NEO-CLASSIQUE Nouveau modèle trendy pour la marque classique anglaise, fabriqué avec des caoutchouc haut-de-gamme. Ses coloris contrastés et le logo apposé sur le devant apportent un style moderne. Bottes de pluie Mallow, Barbour 79,99€ VEGAN Les boots de pluie au parfum de citron! Un modèle féminin à la finition matte, un classique de la gamme Originals. Absolument aucun composant d'origine animale n'est incorporé dans la fabrication de ces bottes. Bottes de pluie Splash, Lemon Jelly 153,00€ ECOSSAIS Un élastique tricoté à carreaux et un joli coloris vert sapin qui donnent des allures écossaises à ce modèle Chelsea. Bottes de pluie Japscot, Méduse 72,00€ CREME La marque de chaussures basque présente le modèle Rainbow toujours composé de son épaisse semelle crantée caractéristique et qui se décline en 4 coloris. Bottines de pluie Rainbow, Pataugas 100,00€ photo de couverture © aigle