Search this site

En cette période hivernale, rien de tel qu'un smoothie ultra vitaminé pour donner un coup de boost à l'organisme. Au petit-déjeuner ou dans la journée, dégustez cette boisson délicieuse et onctueuse à base de grenade, de fruits, de gingembre et de superfoods. Une boisson riche en vitamines C et en anti-oxydants qui donne de l'énergie et aide à réduire les inflammations. Recette pour 1 grand verre Temps de préparation 5 minutes Ingrédients 1 tasse d'ananas frais ou surgelé 1 tasse de fraises fraîches ou surgelées 1 tasse de graines de grenade 1 cc de graines de chanvre 1 cc d'acérola en poudre ½ cc de gingembre fraîchement râpé 1 cs de jus de citron vert frais ½ tasse de jus de mangue Préparation Placez les fruits dans le shaker. Rajoutez le jus de mangue et le jus de citron vert Mixez jusqu'à obtention d'une mousse Rajoutez l'acérola, les graines de chanvre et le gingembre. Mélangez à nouveau Versez immédiatement dans un grand verre et conservez le reste au frais! *tous nos ingrédients sont bio photo de couverture © tasty yummie

Accueillez vos invités avec un cocktail léger et pétillant. Du Prosecco pour les bulles, le sureau du St-Germain et des grenades pour le côté fruité, et une note de fraîcheur venue du jardin avec un brin de romarin. Un cocktail graphique et frais qui ravira vos convives. Recette pour 1 verre Temps de préparation 5mn Ingrédients Prosecco ½ once (12,5 ml) de jus de grenade rouge bio 1 once (25ml) de St-Germain des graines de grenade 1 branche de romarin 1 citron vert Préparation Déposez quelques graines de grenade au fond du verre Ajoutez le jus de grenade puis le St-Germain Complétez avec le Prosecco bien frais Décorez avec la branche de romarin et 1 tranche de citron vert Astuce! Placez la branche de romarin au congélateur avant le dressage. Elle gardera votre cocktail frais. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et doit être consommé avec modération.

La nouvelle lune, dernière de l'année, a lieu ce mercredi 13 Décembre 2023. Cette lune noire en Sagittaire, signe curieux et aventurier, est placée sous le signe de la découverte et promet des rencontres décisives. On en profite pour chasser les énergies négatives et pour poser ses intentions en utilisant la méthode du Sankalpa. Le Sankalpa Le Sankalpa est un voeu que l'on formule à soi-même, tout d'abord en pensée, puis par écrit comme pour acter ce souhait. Le mot Sankalpa vient du sanskrit et signifie "faire voeu de plénitude". C'est un appel à l’énergie universelle pour transformer profondément son être et être parfaitement aligné.e avec ses valeurs et sa mission de vie. Le Sankalpa invite à aller puiser au fin fond de son intuition les transformations régénératrices que l'on désire voir opérer dans sa vie. La technique Vous aurez besoin: - d'une feuille de papier blanche ou d'un carnet - d'un crayon Réfléchissez profondément au changement que vous souhaitez voir arriver dans votre vie. Cela peut être une résolution pour soi-même, un changement d'ordre professionnel, relationnel... Sachant que la nouvelle lune est placée sous le signe de l'ouverture et de la rencontre, vous allez exprimer votre sankalpa dans ce sens. Assurez vous d'être seul.e et de ne pas être dérangé.e. Vous pouvez allumer une bougie ou faire brûler de l'encens. Installez vous confortablement, allongé.e, en lotus ou assis.e. Respirez profondément plusieurs fois en inspirant des pensées positives et en expirant vos soucis du moment. Faites le vide et posez vous la question: Quel changement je veux voir opérer dans ma vie? Qu'est-ce qui est profondément bon pour moi? Laissez venir la première idée qui vous vient à l'esprit. Vous devez "entendre une phrase". Ce n'est pas votre mental qui doit parler mais votre intuition. Attention! Il ne faut pas s'éparpiller et vouloir plusieurs changements dans plusieurs domaines. Restez concentré.e sur un seul souhait. Lorsque votre intention est claire et sincère, inscrivez la sur une petite feuille de papier. Commencez votre phrase par Je ou J'ai et formulez votre phrase de manière positive et au présent comme si votre objectif était atteint. Exemple: J'ai confiance, Je rencontre des gens intéressants, Je vis dans un endroit harmonieux, Je deviens végétarien ou Je change de métier etc. Mémorisez bien votre phrase et placez la feuille pliée ou le cahier dans un endroit caché. Répétez votre intention chaque jour jusqu'à la réalisation de votre demande. Plus vous vous la remémorerez et plus la magie aura une chance d'opérer! Si vous n'arrivez pas à "entendre votre résolution", ce n'est pas grave! Réessayez un peu plus tard dans la journée ou le lendemain. 🌜

Pour celles et ceux qui ne peuvent se passer du petit-déjeuner, un bol de porridge complété de fruits frais et secs, et de graines, est l'assurance d'un repas ultra complet qui vous calera toute la matinée...voir plus! Simple et ultra rapide à réaliser, il vous suffit d'utiliser les flocons d'avoine comme élément de base, puis de varier les garnitures à votre guise. Chaque jour, votre bol peut-être différent... Recette pour 1 bol Temps de préparation 5 minutes Ingrédients* 3/4 cs de flocons d'avoine lait végétal (amande, noisette, avoine etc.) sucre de coco ou miel graines à votre convenance (courges, chia, lin etc.) fruits secs à votre convenance (amandes, noix, noisettes, noix du Brésil etc.) fruit à votre convenance (pomme, raisin, banane, fruit rouge etc.) Préparation Dans une petite casserole, versez les flocons d'avoine puis recouvrez de votre lait végétal. Versez un peu de sucre de coco ou du miel liquide en option Faire chauffer à feu doux en mélangeant avec une cuillère en bois en continu Lorsque le mélange devient crémeux, le porridge est prêt Versez le porridge dans votre bol et déposez vos garnitures: une rangée de votre fruit frais (lavé, pelé et découpé) puis une rangée de votre fruit sec Saupoudrez de votre graine Bon petit-déjeuner!

En complément de notre article spécial Collagène , découvrez la recette des barres chocolatées au collagène cacao glow d'Aime skincare. Un snack gourmand peu sucré et healthy, grâce aux nutriments des fruits secs et des graines qui entrent dans la recette. A grignoter sans culpabiliser! ;-) Recette pour 1 plaquette Temps de préparation 10 minutes Ingrédients* 350 g de chocolat noir à pâtisser (70% de cacao) 1 cuillère doseuse de Collagène Cacao Glow 1 poignée d'amandes décortiquées 1 poignée de cranberries séchées 1 poignée de graines de courge 1 pincée de fleur de sel Préparation Faites griller les amandes au four à 180° pendant 6 à 9 minutes En même temps, faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie jusqu’à obtention d’une texture liquide et crémeuse Ajoutez une cuillère de Collagène Cacao Glow en poudre à la préparation. Mélangez A l’aide d’une Maryse (spatule de pâtissier), versez le chocolat fondu dans un plat couvert de papier sulfurisé. Parsemez les cranberries, les amandes grillées et les graines de courge Laissez reposer au réfrigérateur entre 2 à 4 heures Lorsque la texture est complètement solide, brisez la tablette en plusieurs morceaux avec vos mains. Eventuellement, ajoutez une pincée de fleur de sel avant de déguster. Bon snack!

En quelques années, le collagène a envahi le monde de la beauté in & out. Cette molécule, présente naturellement dans notre corps, est utilisée sous forme de compléments alimentaires, de crèmes de soin ou d'injections dans le but d'améliorer l'apparence de la peau et de réduire les signes du vieillissement. Le collagène Le collagène est une protéine fibreuse présente dans le corps humain, la viande et le poisson. Il assure entre autre la régénération des tissus de notre peau, de nos os et de nos muscles, et est essentiel au maintien de la fermeté et de l'élasticité des tissus. A partir de 25 ans, la production de collagène diminue naturellement, ce qui contribue au vieillissement de la peau; le teint devient plus terne, les premières ridules apparaissent ... Et tous ces signes s'intensifient au fil des années. Ce vieillisement naturel est accentué par les "ennemis" de la peau comme le soleil, le sucre raffiné ou le tabac. En plus d'une hygiène de vie saine et la consommation d'aliments privilégiés (viande blanche, poisson, vitamine C), l'apport de compléments en collagène va contribuer à maintenir une peau éclatante : Côté In : des marques spécialisées en skincare proposent des compléments alimentaires à consommer chaque jour sous forme de dosette ou de gélules. Pour les dosettes, il suffit de diluer un stick de collagène en poudre (au goût neutre) dans de l'eau ou dans sa boisson favorite. Simple et efficace! Certaines marques comme Aime Skincare ou Matcha & CO proposent des préparations pour boissons chaudes ultra concentrées en collagène. Côté Ou t: il existe de nombreux produits cosmétiques enrichis en collagène et acides aminés de collagène: crèmes, masques et sérums anti-âge, mascaras, produits capillaires... Tous ces produits viennent compléter l'apport alimentaire en collagène. Petit tips! Appliquez votre crème en effectuant un massage facial pour accentuer la circulation et l'hydratation. Enfin, la chirurgie esthétique, précurseur en la matière, propose des injections localisées de collagène pour combler les rides. Les bienfaits du Collagène L'apport in & out de collagène offre de nombreux bienfaits sur la peau, les cheveux et les ongles. Il permet entre autre: la diminution des rides améliore la fermeté des tissus améliore l'élasticité de la peau active l'hydratation augmente l'éclat fortifie les ongles et les cheveux Le collagène est donc un super allié que l'on intègre immédiatement dans notre routine matinale pour réveiller l'éclat de notre peau. Notre sélection In Le Collagène, Combeau 4 9€ Collagène Matcha Glow, Aime Skincare 35 € Booster de Collagène, Atelier Nubio 4 5€ Collagène marin, Vida Glow 45,45 € Collagène Matcha, Matcha & CO Notre sélection Out Mascara conditionneur de cils, Lashfood 23 € Masque au collagène, Venn 130 € Masque Anti-âge Collagène, Ametta skin 18$ Exfoliant anti-âge Pro-Collagen Glow Boost, Elemis 70 € crédits photo © ametta skin

L'iconique Café de l’Ormeau à Ramatuelle s'est refait une beauté. Après des décennies passées au sein de la même famille, le trio tropézien d'Indie Group reprend le flambeau en tenant la promesse de conserver toute l'âme des lieux. Ils gardent le décorum d'autrefois et servent une carte authentique. Le charme perdure et continuera à accueillir tout un chacun venu goûter aux plaisirs simples de l'art de vivre provençal véritable. Depuis les années 40, des générations se sont succédé au Café de l'Ormeau sans que l'âme et le charme des lieux ne soient jamais altérés. Symbole à lui seul du village de Ramatuelle et de l'art de vivre provençal, tout le monde aimait profiter de l'adresse; célébrités de passage ou réunions familiales, le bistrot accueillait tout le monde dans une ambiance simple et conviviale typiquement méridionale. Comme un rêve devenu réalité, l'incontournable trio varois d'Indie Group vient de reprendre les rênes de ce café mythique où ils sirotaient déjà des grenadines enfants. Nulle question donc de dénaturer ce lieu rempli de souvenirs. Accompagné de l'architecte tropézien David Granata, ils souhaitaient sublimer l'endroit et replonger ses clients dans l'âge d'or de la culture populaire provençale. Le pari est réussi! Le décor nous plonge instantanément dans l'atmosphère d'un café rétro. Les éléments d'origine notables comme le bar sculpté en noyer, les carreaux de ciment, les suspensions et la tonnelle ombragée ont été conservés et rafraichis. Miroirs anciens, banquettes en cuir capitonné, mobilier et vaisselle traditionnels ont été pertinemment sélectionnés et l'ensemble se pare d'une harmonieuse palette de crèmes et de verts anciens réhaussés de laiton. À la carte, les incontournables de la bistronomie provençale : anchoïade, pan bagnat, tomates à la provençale linguine à la poutargue, fettuccine à la chair de crabe ainsi que les classiques des brasseries françaises comme l'œuf mayo, les poireaux vinaigrette ou les cuisses de grenouilles en persillade. Vincent, Raphaël et Tobias nous enchantent en nous offrant un beau voyage dans le temps où il faisait bon vivre. Ils ressuscitent brillamment une époque empreinte de nostalgie. Pour peu, on apercevrait presque Raimu, Fernandel et Pagnol jouer aux cartes en sirotant un Pastis à côté de nous ... Le Café de l'Ormeau 4, Place de l'Ormeau 83350 Ramatuelle ouvert tous les jours de 7:00 à 00:00 cafe-ormeau crédit photos © thomas tissandier

Le Scribner's Catskills Lodge est érigé sur le flanc d'une colline surplombant des prés et des forêts. Depuis 1966, l'hôtel accueille des citadins en quête de nature et les amoureux de sports en plein air. Entièrement rénové en 2016, il vient compléter la liste des petits boutique-hôtels aux accents rustiques des Catskills qui ne finit pas de nous enchanter... Le Scribner's est un refuge à la fois contemporain et historique. Entièrement rénové en 2016 par l'agence new-yorkaise Studio Tack , l'hôtel offre le confort cosy et rétro des chalets savamment combiné à une décoration moderne: 38 chambres, un bar-restaurant et une piscine extérieure composent la bâtisse qui a gardé la structure originelle et dont le concept décoratif repose sur un maître-mot: la convivialité. L'hôtel L'ensemble de l'hôtel est décoré de pièces vintage, de photographies accrochées aux murs, de meubles agencés sur mesure et d'équipements modernes qui confèrent à l'ensemble une atmosphère simple, élégante et décontractée. Les chambres, de tailles et d'agencements variables, ont toutes été conçues sur le même modèle sobre et naturel avec des murs blanchis à la chaux, des parquets en érable foncé et des salles de bains équipées de carreaux en terre cuite et de cosmétiques spécialement crées pour le Scribner's . La plupart des chambres disposent de grandes fenêtres et de terrasses privées ouvertes sur les montagnes des Catskills. Le bar-restaurant de l'hôtel - The Prospect - propose une cuisine montagnarde concoctée par l'équipe du Esme de Brooklyn à partir des produits frais provenant des fermes voisines. Une ambiance résolument "country moderne" avec de larges baies vitrées et une terrasse offrant une vue imprenable sur le soleil se couchant derrière les montagnes. L'extérieur L'immense parc du Scribner's appelle à la détente et la contemplation. Plusieurs braseros permettent de profiter de l'environnement en toute saison tandis que la piscine extérieure très sixties invite à la farniente dans un cadre bucolique. Dans ma Valise Notre sélection "must-have" pour un séjour au Scribner's Catskills Lodge. Blouson à carreaux Oddie, Soeur Crème de jour nourrissante tout-en-un, Goop Bonnet en laine recyclée, The New Society Desert Boots, Clarks original L ivre Une année à la campagne , Sue Hubbel - Folio Salopette femme Quetsch, Poudre Organic Informations Scribner's Catskills Lodge 13 Scribner Hollow Rd, Hunter, NY 12442, États-Unis scribnerslodge Tarifs chambre à partir de 255,00 $ la nuit. crédits photos Scribner's catskills lodge © Read McKindree, Douglas Lyle Thompson, Emma Tuccillo

Le Château de la Haute Borde est une chambre d'hôtes originale dont la vocation est de réunir voyageurs et artistes. Nichée dans un parc boisé du Loir-et-Cher, la bâtisse du XIXème siècle offre cinq chambres à la décoration stylisée et respectueuse de l'environnement. Après un plongeon dans la piscine, partagez votre petit-déjeuner avec les artistes en résidence et le trio de châtelaines arty qui mène la barque. L'histoire se répète! Le Château renoue avec son passé lorsque des femmes y organisaient des évènements culturels et artistiques dans les années 30 avant de devenir un hôtel-restaurant après-guerre puis une maison de vacances. Céline Barrière, Cécile Simon et Violette Platteau remixent donc l'histoire conviviale et artistique des lieux en proposant des chambres d'hôtes soignées au milieu d'un repaire d'artistes et de leurs créations. Le trio, dans une démarche éco-responsable et une volonté de promouvoir l'économie régionale, a confié la rénovation du Château à des artisans locaux consciencieux qui ont travaillé de concert avec les architectes Charles Marmion et Jeanne Lefrand de l'agence MPM . Les trois partenaires souhaitaient créer un lieu paisible et élégant avec une décoration recherchée tout en respectant un cahier des charges vertueux. Il en résulte une ambiance épurée et naturelle baignant dans une palette de camaïeux d’ocres et de roux, des matériaux authentiques tels les chapes en chanvre et chaux, les salles de bain en brique et marbre ou un sol en cocciopesto (technique ancestrale italienne). Partout se côtoient des pièces de mobilier et luminaires vintage du XXème siècle chinées ci et là, comme un bureau de Jean Royère et un canapé de Martin Visser, mêlées à des œuvres d'art et du mobilier artisanal régional. "C'est avant tout un lieu inclusif qui tend à construire une communauté dans le respect de l'environnement et des autres, une parenthèse, propice à la réflexion et à la création." Les convives se retrouvent le matin autour d'un buffet composé entre autres de produits maison comme les confitures ou les œufs des poules...résidentes! Les clients peuvent profiter d'une carte de petite restauration composée de produits locaux, de salades du potager, de gâteaux et glaces à déguster sur place ou à emporter ainsi qu'une sélection de vins de Loire naturels. Les chef(fe)s aussi sont en résidence et se relayent tous les mois pour composer deux dîners pour les hôtes. Cette année, Pierre Touitou, Laszlo Marie Badet et Amandine Sépulcre Crokeumel entre autres œuvreront en cuisine. Les hôtes peuvent aller librement dans le parc orné d’œuvres et faire des longueurs dans la piscine. Séjourner au Château de la Borde est un acte indirect de soutien à la création artistique. Le lieu permet d'échanger avec les artistes, de découvrir leur démarche, même de participer à des ateliers et d'assister à des happenings. Résidents 2021 : Emmanuelle Roule / Iris Brey / Jeanne Added / Franky Gogo / Clara Ysé / Hélena Klotz / Ada Zielinska / Inès Di Folco & Pablo Jomaron / Anouk Judde Montserrat & Anna Fouqueré / Roanne Sanchez Watts / Eléonore Grignon / Vidya Narine / Claude Violente Le Château de la Haute-Borde 6 La Haute Bordé, 41150 Rilly-sur-Loire c-h-b Tarifs chambre double à partir de 230,00 € la nuit crédit photos ©chateaudelahauteborde - barrereandsimon

Véritable masterpiece des dressings des néo-rurales mais aussi des citadines, le pull en laine Anja signé Sea NY, s'inspire des pulls Shetland et arbore de jolis petits moutons. Une pièce culte parfaite en toutes occasions que les modeuses s'arrachent. Shop the look Alors ce pull shetland à moutons, on le porte comment cet automne 2023? Réponse: avec une jupe évasée et des bottes hautes pour un outfit d'inspiration 80! Et surtout, on évite le look trop classique en twistant la tenue avec des collants colorés: vert, moutarde ou rouge ... peu importe, c'est ce détail qui va faire toute la différence et moderniser le Shetland. Le Pull Pull 100% mérinos Anja , Sea ny 395 ,00$ La Jupe Jupe longue Easton mérinos fine, Laurence Bras 340 ,00€ Les Collants Collants opaque veloutés coloris Grenat, DIM 9,95€ Les Bottes Bottes hautes en daim, Vanessa Bruno 525,00€ Le Bonnet Bonnet en cachemire Wind, Soeur 75,00€ Le Sac Sac à main bi matière Le New Flav , Herbert Frère Soeur 345,00€